...

Cviklovo-špenátový šalát

s pomarančom, kozím syrom a vlašskými orechami

Ani nám sa tomu nechce veriť, ale je to tak. Tento rýchly šalát obsahuje len 376 kalórií a je perfektný. Pečená cvikla sa skvelo dopĺňa s kozím syrom a vlašskými orechami. To podávame s čerstvým špenátom a kúskami pomarančov. Dochutíme dresingom z dijónskej horčice, balsamica a olivového oleja.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1573 kJ /
376 kcal
366 kJ /
87 kcal

Tuky

28 g

6,5 g

nasýtené mastné kyseliny

7 g

1,6 g

nenasýtené mastné kyseliny

18 g

4,2 g

Sacharidy

23 g

5,3 g

Cukry

28 g

6,5 g

Vláknina

4 g

0,9 g

Bielkoviny

8 g

1,9 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Cvikla (ks)

2

Dijónska horčica (g)

5

Kozí syr* (g)

50

Olivový olej (ml)

30

Pomaranč (ks)

2

Špenát baby (g)

100

Tmavé balsamico (ml)

5

Vlašské orechy (g)

20

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

5. Arašidy a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

8. Orechy a výrobky z nich

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

12. Oxid siričitý a siričitany

Postup

nakrajana cvikla

Rozohrejeme rúru na 260 stupňov. Cviklu umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké plátky. Poukladáme ju na papier na pečenie, pokvapkáme malým množstvom oleja, posolíme a okoreníme čiernym korením. Pečieme v rúre 20 minút.

pomaranc

Pomaranč umyjeme, osušíme, zbavíme šupky, rozdelíme na polovice a nakrájame na polmesiačiky.

suroviny na dresing

V malej miske spolu zmiešame olivový olej, horčicu, balsamico, soľ a čierne korenie. 

Vlašské orechy nahrubo nasekáme.

salat na tanieri

Špenát umyjeme a rozdelíme do tanierov.

cviklovo-spenatovy salat

Na špenát postupne ukladáme opečenú cviklu, polmesiačiky pomarančov a posypeme vlašskými orechami. Ozdobíme kozím syrom a polejeme dresingom z tretieho kroku. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Cviklovo-špenátový šalát s pomarančom, kozím syrom a vlašskými orechami

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 376 kcal / 87 kcal, Tuky: 28 g / 6,5 g, Sacharidy: 23 g / 5,3 g, Bielkoviny: 8 g / 1,9 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cvikla, Dijónska horčica, Kozí syr, Olivový olej, Pomaranč, Špenát baby, Tmavé balsamico, Vlašské orechy, Soľ, Čierne korenie

5.89

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.