Kuracie wrapy “Buffalo”

s avokádom, rímskym šalátom a omáčkou z nivy

Každá časť na tomto jedle stojí za zmienku. Kura opekáme v sladkej omáčke z medu, worchestrovej omáčky a jablčného octu. Super ľahký šalát z troch ingrediencií: šalát, mrkva a avokádo. No a nesmieme zabudnúť na omáčku z gréckeho jogurtu, nivy a worchestrovej omáčky. No jedna paráda.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2908 kJ /
695 kcal
528 kJ /
126 kcal

Tuky

29 g

5,3 g

nasýtené mastné kyseliny

9 g

1,6 g

nenasýtené mastné kyseliny

6 g

1,1 g

Sacharidy

56 g

10,2 g

Cukry

12 g

2,2 g

Vláknina

6 g

1,1 g

Bielkoviny

49 g

8,9 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Avokádo* (ks)

0,5

Grécky jogurt* (g)

100

Jablčný ocot (ml)

15

Kuracie prsia* (g)

300

Maslo* (g)

10

Med (g)

10

Mrkva (ks)

2

Niva* (g)

50

Rímsky šalát (ks)

0,5

Tortilla 60 g (ks)

2

Worchestrova omáčka (ml)

10

Granulovaný cesnak

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

12. Oxid siričitý a siričitany

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

Postup

omacka

V malej miske spolu zmiešame polovicu worchestrovej omáčky, granulovaného cesnaku, jablčného octu, med a soľ.

kura na panvici

Kuracie prsia umyjeme osušíme a nakrájame na 2 cm hrubé pásiky. V panvici roztopíme maslo, presunieme do nej mäso a podlejeme omáčkou z prvého kroku. Postupne otáčame kura, aby sa obalilo omáčkou. Varíme asi 10 minút.

salat

Do stredne veľkej misky postupne vkladáme na melé kúsky natrhaný šalát, na strúhadle nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájané avokádo. Premiešame.

dresing

V malej miske spolu zmiešame grécky jogurt, zvyšok jablčného octu, granulovaného cesnaku, worchestrovej omáčky, nadrobenú nivu, čierne korenie a soľ.

balime wrap

Na rovný povrch položíme tortillu. Polovicu natrieme časťou omáčky z predchádzajúceho kroku, pridáme mäso, malú časť šalátu a tortillu stočíme do rolky.

wrap buffalo

Wrap prerežeme na polku a podávame so šalátom a zvyškom omáčky. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Kuracie wrapy “Buffalo” s avokádom, rímskym šalátom a omáčkou z nivy

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 695 kcal / 126 kcal, Tuky: 29 g / 5,3 g, Sacharidy: 56 g / 10,2 g, Bielkoviny: 49 g / 8,9 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Avokádo, Grécky jogurt, Jablčný ocot, Kuracie prsia, Maslo, Med, Mrkva, Niva, Rímsky šalát, Tortilla 60 g, Worchestrova omáčka, Granulovaný cesnak, Soľ, Čierne korenie

6.79

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *