Vajíčka do stratena
v pikantnej paradajkovej omáčke s cesnakovým pečivom
Vajíčka sú klasické raňajkové jedlo a my sme si ich už dlhšie nepripravovali. Pomaličky si ich uvaríme v pikantnej paradajkovej omáčke s čerstvou bazalkou a žltou paprikou. Doplníme chrumkavým opečeným pečivom potretým cesnakovým olejom. Perfektný začiatok dňa vám dodá energiu aj bielkoviny.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2389 kJ / 571 kcal |
568 kJ / 135 kcal |
|
Tuky |
21 g |
5,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
4 g |
1,0 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
13 g |
3,1 g |
|
Sacharidy |
79 g |
18,8 g |
|
Cukry |
39 g |
9,3 g |
|
Vláknina |
2 g |
0,5 g |
|
Bielkoviny |
20 g |
4,8 g |
20 minút
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Kaiserka (ks) |
2 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Pretlak paradajkový* (g) |
400 |
|
Vajíčko* (ks) |
4 |
|
Žltá paprika (ks) |
1 |
|
Bazalka |
|
|
Drvené chilli |
|
|
Talianske korenie |
|
|
Soľ |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
V panivici rozpálime polovicu olivového oleja. Opečieme na ňom papriku zbavenú semienok nakrájanú na kocky, polovicu prelisovaného cesnaku a polovicu chilli. Opekáme na miernom plameni 3 minúty.
Pridáme paradajkový pretlak a nahrubo nasekanú bazalku. Privedieme k varu.
Zapeneme rúru na maximum.
Následne vytvoríme hniezdočka v omáčke a rozbijeme do nich vajíčka. Prikryjeme pokrievkou a varíme asi 5 minút. Keď sú bielka už uvarené a žĺtka ešte mierne tekuté.
V miske spolu zmiešame olej, prelisovaný cesnak, talianske korenie, chilli a soľ. Pečivo rezrežeme na polovice a potrieme cesnakovým olejom. Uložíme na plech a pečieme asi 3 minúty, dokým sa mierne nepripečie.
Zmes z panvice s vajíčkami presunieme do misiek a podávame s opečeným cesnakovým pečivom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Vajíčka do stratena v pikantnej paradajkovej omáčke s cesnakovým pečivom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 571 kcal / 135 kcal, Tuky: 21 g / 5,0 g, Sacharidy: 79 g / 18,8 g, Bielkoviny: 20 g / 4,8 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Kaiserka, Olivový olej, Pretlak paradajkový, Vajíčko, Žltá paprika, Bazalka, Drvené chilli, Talianske korenie, Soľ
5.29€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Vajíčka sú klasické raňajkové jedlo a my sme si ich už dlhšie nepripravovali. Pomaličky si ich uvaríme v pikantnej paradajkovej omáčke s čerstvou bazalkou a žltou paprikou. Doplníme chrumkavým opečeným pečivom potretým cesnakovým olejom. Perfektný začiatok dňa vám dodá energiu aj bielkoviny.
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Vajíčka do stratena v pikantnej paradajkovej omáčke s cesnakovým pečivom”
Súvisiace produkty
Indická kuchyňa
Indický dhal zo šošovice s tofu, karfiolom a kokosovým mliekom
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.