Fazuľovo-kurací šalát
s avokádom a opečeným chlebíkom
Nazvali sme toto jedlo ako šalát, ale tej zeleniny v ňom veľa nenájdete. To neznamená, že je to zle. V takom zemiakovom šaláte tiež tej zeleniny nie je veľa, a aký je skvalý. Zemiakový šalát je síce fajn, ale my sme zameraní viac na tie zdravšie recepty, a tak náš nezeleninový šalát je aj chutný, aj zdravý, aj jednoduchý.
kuraci salat
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2582 kJ / 617 kcal |
496 kJ / 118 kcal |
|
Tuky |
19 g |
3,7 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
2 g |
0,4 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
13 g |
2,5 g |
|
Sacharidy |
59 g |
11,3 g |
|
Cukry |
1 g |
0,2 g |
|
Vláknina |
17 g |
3,3 g |
|
Bielkoviny |
45 g |
8,7 g |
35 minút
|
Avokádo (ks) |
1 |
|
Kuracie prsia* (g) |
250 |
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Chlieb (g) |
150 |
|
Žltá cibuľa (ks) |
0,5 |
|
Olivový olej (ml) |
10 |
|
Biela fazuľa (g) |
400 |
|
Rasca |
|
|
Oregano |
|
|
Koriander |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
Postup
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Cesnak očistíme a prelisujeme. V panvici na olivovom oleji ich začneme opekať. Pečieme asi 4 minúty na stredne veľkom plameni.
Prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky. Pridáme ho do panvice ku cibuli a cesnaku a opekáme 4 minúty.
Do panvice ďalej pridáme fazuľu, 250 ml vody (2 porcie), rascu, oregano, soľ, čierne korenie a polovicu nasekaného koriadnra. Premiešame a varíme 10 minút na stredne veľkom plameni.
Avokádo vyberieme zo šupky, zbavíme kôstky a nakrájame na menšie kúsky. Chlieb môžeme opiecť v hriankovači, toastovači, rúre alebo na panvici.
Zmes z panvice rozdelíme do tanierov, ozdobíme avokádom a zvyšným koriandrom. Podávame s opečeným chlebom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Fazuľovo-kurací šalát s avokádom a opečeným chlebíkom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 617 kcal / 118 kcal, Tuky: 19 g / 3,7 g, Sacharidy: 59 g / 11,3 g, Bielkoviny: 45 g / 8,7 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Avokádo, Biela fazuľa, Cesnak, Chlieb, Kuracie prsia, Olivový olej, Žltá cibuľa, Rasca, Oregano, Koriander, Soľ, Čierne korenie
6.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Nazvali sme toto jedlo ako šalát, ale tej zeleniny v ňom veľa nenájdete. To neznamená, že je to zle. V takom zemiakovom šaláte tiež tej zeleniny nie je veľa, a aký je skvalý. Zemiakový šalát je síce fajn, ale my sme zameraní viac na tie zdravšie recepty, a tak náš nezeleninový šalát je aj chutný, aj zdravý, aj jednoduchý.
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Fazuľovo-kurací šalát s avokádom a opečeným chlebíkom”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.