Frittata

s paradajkou, špenátom a mozzarellou

Toto jedlo je vhodné ako na raňajky, tak na obed alebo aj večeru. Je rýchle, jednoduché a samozrejme veľmi chutné a zdravé ako všetky naše recepty. Základom jedla ako to pri frittate býva sú vajíčka, ktoré pečieme so špenátom a paradajkami. Výbornou bodkou na konci je nastrúhaná mozzarella, ktorá po roztopení sa pokryje celý povrch naších raňajok/obeda/večere.  

#hviezdoukuchyne

frittata

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1762 kJ / 421 kcal
820 kJ / 196 kcal

Tuky

32 g

14,9 g

nasýtené mastné kyseliny

12 g

5,6 g

nenasýtené mastné kyseliny

16 g

7,4 g

Sacharidy

4 g

1,9 g

Cukry

3 g

1,4 g

Vláknina

1 g

0,5 g

Bielkoviny

27 g

12,6 g

Čas

25 minút

Suroviny na 2 porcie
Vajíčko* (ks)

6

Špenát baby (g)

70

Paradajka (g)

1

Mozzarella* (g)

100

Cesnak (strúčik)

1

Olivový olej (ml)

20

Talianske korenie
Soľ, čierne korenie
*  uschovajte v chladničke
Alergény

3. Vajcia a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

Postup

suroviny na pripravu

V miske rozmiešame vajíčka, soľ, čierne korenie a talianske korenie.

Rozohrejeme rúru na 220 stupňov.

spenat s cesnakom na panvici

Ak máme panvicu, ktorá môže ísť do rúry, tak ju použijeme. Ak nie tak použijeme takú, akú máme. Do panvice na oleji opražíme umytý a osušený špenát a pretlačený cesnak. 

pridame vajicko do panvica

Keď sa cesnak začne zmenšovať, pridáme aj rozšľahané vajíčka a necháme opekať na strednom plameni. S vareškou posúvame kraje, aby sa upieklo celé vajíčko.

pridame paradajky a syr do panvice

Keď už je zmes skoro prepečená, pridáme umyté a na plátky nakrájané paradajky. Všetko to posypeme mozzarellou.

roztopeny syr na frittate

Panvicu dáme ešte zapiecť do rúry na 2 minúty, aby sa syr rozpustil. Ak takú panvicu nevlastníme, tak tú svoju prikryjeme a ešte chvíľku pečieme.

frittata

Keď sa syr roztopí, frittata je hotová a môžeme podávať. Rozkrojíme ju na trojuholníky a rozdelíme medzi hladošov. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Frittata s paradajkou, špenátom a mozzarellou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 421 kcal / 196 kcal, Tuky: 32 g / 14.9 g, Sacharidy: 4 g / 1.9 g, Bielkoviny: 27 g / 12.6 g

Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.

Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cesnak, Mozzarella, Olivový olej, Paradajka, Špenát baby, Vajíčko, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie

5.59

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *