V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Grécka edamame-quinoová miska
s citronovými tortillovými chipsami
Dovolíme si tvrdiť, že každý má rád leto, more a dobré jedlo. Všetky tieto tri záležitosti nájdete v Grécku, odkiaľ tiež prišiel námet na tento recept. Kôprom prevoňaný šalát je doplnený na proteíny bohatou quinoou a budeme si k tomu pochrumkávať pečenou citrónovou tortillou. Jedlo by sme mali. Teraz už len vybaviť to leto a more.
Steak na pyre
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2791 kJ / 667 kcal |
698 kJ / 166 kcal |
| Tuky | 34 g | 8,5 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 12 g | 3,0 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 14 g | 4,5 g |
| Sacharidy | 63 g | 15,8 g |
|
Cukry | 7 g | 1,8 g |
|
Vláknina | 7 g | 1,8 g |
| Bielkoviny | 25 g | 6,3 g |
Čas
25 minút
Suroviny na 2 porcie
| Edamame* (g) | 150 |
| Uhorka (ks) | 0,5 |
| Kalamata olivy (g) | 50 |
| Citrón (ks) | 0,5 |
| Quinoa (g) | 100 |
| Červená paprika (ks) | 1 |
| Šalotka (g) | 10 |
| Tortilla 60 g (ks) | 1 |
| Olivový olej (ml) | 20 |
| Tmavé balsamico (ml) | 10 |
| Grécky jogurt* (g) | 50 |
| Feta* (g) | 50 |
| Sušená bazalka | |
| Oregano | |
| Kôpor | |
| Soľ, čierne korenie | |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Jeden diel quinoi dáme variť s dvoma dielmi osolenej vody. Privedieme k varu, stíšime plameň a varíme dokým sa voda neodparí. Následne necháme prikryté ešte 5 minút.
Zapneme rúru na 200 stupňov. Tortillu nakrájame na stredne veľké kocky.
V miske spolu zmiešame citrónovú kôru, polovicu olivového oleja, soľ, bazalku a oregano. Pridáme k tomu nakrájanú tortillu, premiešame a rozprestrieme na papieri na pečenie. Pečieme v rúre 6 – 8 minút. Priebežne kontrolujeme, aby sme ich nespálili.
Do stredne veľkej misky postupne pridávame, šťavu z citróna, edamame rozmrazený pod tečúcou vodou, na kocky nakrájanú papriku zbavenú semienok, nadrobno nakrájanú šalotku, nakrájané olivy a uhorku nakrájanú na malé kocky.
Do misky so zeleninou ďalej pridáme jogurt, olivový olej, balsamico, nadrobno nakrájaný kôpor, soľ a čierne korenie. Premiešame. Šalátom naplníme polovice tanierov a do zvyšnej časti pridáme quinou a upečenú tortillu. Posypeme nadrobenou fetou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Grécka edamame-quinoová miska s citronovými tortillovými chipsami
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 667 kcal / 166 kcal, Tuky: 34 g / 8,5 g, Sacharidy: 63 g / 15,8 g, Bielkoviny: 25 g / 6,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Červená paprika, Citrón, Edamame, Feta, Grécky jogurt, Kalamata olivy, Olivový olej, Quinoa, Šalotka, Tmavé balsamico, Tortilla 60 g, Uhorka, Sušená bazalka, Oregano, Kôpor, Soľ, Čierne korenie
6.29€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Dovolíme si tvrdiť, že každý má rád leto, more a dobré jedlo. Všetky tieto tri záležitosti nájdete v Grécku, odkiaľ tiež prišiel námet na tento recept. Kôprom prevoňaný šalát je doplnený na proteíny bohatou quinoou a budeme si k tomu pochrumkávať pečenou citrónovou tortillou. Jedlo by sme mali. Teraz už len vybaviť to leto a more.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Grécka edamame-quinoová miska s citronovými tortillovými chipsami”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.