V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Hovädzí steak zo stehna
so žltou ryžou, uhorkovo-paradajkovým šalátom a omáčkou
Ak hľadáte recept ako oživiť váš obľúbený steak, tak sa pozrite na tento tu. Na príprave steaku nie je nič prevratné. Okoreníme rascou a koriandrom, opečieme a je to. Ale ta príloha je rozdielová. Podávame s ryžou dochutenou kurkumou, uhrokovo-paradajkovým šalátom a omáčkou, ktorá nám vznikne zmiešaním jogurtu, citróna a cesnaku. Presvedčili sme vás?
Steak s ryzou
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2218 kJ / 530 kcal |
515 kJ / 123 kcal |
| Tuky | 16 g | 3,7 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 8 g | 1,9 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 6 g | 1,4 g |
| Sacharidy | 50 g | 11,6 g |
|
Cukry | 6 g | 1,4 g |
|
Vláknina | 2 g | 0,5 g |
| Bielkoviny | 42 g | 9,8 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
| Basmati ryža (g) | 100 |
| Uhorka (ks) | 0,5 |
| Citrón (ks) | 1 |
| Šalotka (g) | 30 |
| Hovädzie mäso* (g) | 300 |
| Paradajka (ks) | 1 |
| Olivový olej (ml) | 10 |
| Grécky jogurt* (g) | 150 |
| Rasca | |
| Cesnakový prášok | |
| Oregano | |
| Kurkuma | |
| Koriander | |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Jeden deiel ryže dáme variť s dvoma dielmi osolenej vody. Pridáme kurkumu a privedieme k varu. Potom plameň stíšime a varíme pod mierne odkrytou pokrievkou, dokým sa voda neodparí. Následne vypneme plyn a necháme zakryté ešte 5 minút.
Na šalát si nadrobno nakrájame očistenú šalotku. Pridáme ku nej na kocky nakrájanú uhorku a paradajku. Prilejeme polovicu olivového oleja, oregano, soľ, čierne korenie a polovicu šťavy z citróna. Premiešame a odložíme nabok.
Mäso umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme čiernym korením, rascou a sušeným koriandrom. Na zvyšnom olivovom oleji opekáme steak z každej strany podľa našich preferencií. Približne 2 – 5 minút na stranu.
Nakoniec si pripravíme aj omáčku. V malej miske zmiešame grécky jogurt, šťavu zo zvyšku citróna, granulovaný cesnak, soľ a čierne korenie.
Mäso nakrájame na plátky a uložíme na tanier. Zvyšok taniera doplníme ryžou, šalátom a omáčkou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Hovädzí steak zo stehna so žltou ryžou, uhorkovo-paradajkovým šalátom a omáčkou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 530 kcal / 123 kcal, Tuky: 16 g / 3,7 g, Sacharidy: 50 g / 11,6 g, Bielkoviny: 42 g / 9,8 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Basmati ryža, Cesnak, Citrón, Grécky jogurt, Hovädzie mäso, Olivový olej, Paradajka, Šalotka, Uhorka, Oregano, Kurkuma, Koriander, Rasca, Soľ, Čierne korenie
6.59€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Ak hľadáte recept ako oživiť váš obľúbený steak, tak sa pozrite na tento tu. Na príprave steaku nie je nič prevratné. Okoreníme rascou a koriandrom, opečieme a je to. Ale ta príloha je rozdielová. Podávame s ryžou dochutenou kurkumou, uhrokovo-paradajkovým šalátom a omáčkou, ktorá nám vznikne zmiešanímjogurtu, citróna a cesnaku. Presvedčili sme vás?
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Hovädzí steak zo stehna so žltou ryžou, uhorkovo-paradajkovým šalátom a omáčkou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.