V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Grécka polievka giouvarlakia
s vajíčkovo-citrónovou avgolemno omáčkou
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 1469 kJ / 351 kcal | 293 kJ /
70 kcal |
| Tuky | 13 g | 2,6 g |
| nasýtené mastné kyseliny | 1 g | 0,2 g |
| nenasýtené mastné kyseliny | 2 g | 0,4 g |
| Sacharidy | 28 g | 5,6 g |
| Cukry | 1 g | 0,2 g |
| Vláknina | 0 g | 0,0 g |
| Bielkoviny | 28 g | 5,6 g |
Čas
70 minút
Suroviny na 4 porcie
| Hovädzie mäso mleté* (g) | 400 | ||
| Ryža (g) | 100 | ||
| Žltá cibuľa (ks) | 1 | ||
| Vajíčko* (ks) | 3 | ||
| Olivový olej (ml) | 10 | ||
| Panko (g) | 40 | ||
| Citrón (ks) | 1 | ||
| Mäta | |||
| Petržlenová vňať | |||
| Soľ, čierne korenie | |||
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Do misky postupne vkladáme panko, mäso, ryžu, jedno vajíčko, nadrobno nasekanú vňať a mätu, polovicu nadrobno nakrájanej cibule, soľ a čierne korenie. Rukou zmes dôkladne premiešame.
Zo zmesi vytvarujeme mäsové guľky a uložíme na rovný povrch. Presunieme do chladničky na 15 – 30 minút.
Do hrnca s 1200 ml vody vložíme zvyšnú polovicu cibule a privedieme k varu. Následne do vriacej vody opatrne pridáme aj mäsové guľky a varíme na miernom plameni asi 20 minút.
V malej miske spolu zmiešame rozšľahané vajíčko a šťavu z citróna. Ak chceme polievku menej kyslú, tak môžeme odšťaviť len malé množstvo, alebo citrón úplne vynechať.
Keď je mäso uvarené, pridáme do hrnca aj zmes z predchádzajúceho kroku. Premiešame, osolíme a okoreníme. Privedieme k varu a máme hotovo.
Ak je polievka príliš riedka, môžeme ju zahustiť škrobom. Obsah hrnca rozdelíme do tanierov, môžeme ozdobiť vňaťou a podávame. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Grécka polievka giouvarlakia s vajíčkovo-citrónovou avgolemno omáčkou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 351 kcal / 70 kcal, Tuky: 13 g / 2,6 g, Sacharidy: 28 g / 5,6 g, Bielkoviny: 28 g / 5,6 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 4 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Hovädzie mäso mleté, Ryža, Žltá cibuľa, Vajíčko, Olivový olej, Panko, Citrón, Mäta, Petržlenová vňať, Soľ, Čierne korenie
3.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Grécka polievka giouvarlakia s vajíčkovo-citrónovou avgolemno omáčkou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.