Grilované bravčové plece
s varenými zemiakmi, fazuľkou a dijónsko-kaparovým dresingom
Šťavnaté kúsky bravčového mäsa doplníme s chrumkavou zelenou fazuľkou, čerstvým polníčkom, varenými zemiakmi v horčicovo-medovom dresingu s kaparami. Až 35 gramov bielkovín, len 26 gramov sacharidov, 25 minút varenia, bez lepku a laktózy. Lepšie raz ochutnať ako stokrát počut alebo vidieť.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2452 kJ / 586 kcal |
598 kJ / 143 kcal |
|
Tuky |
38 g |
9,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
2 g |
0,5 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
2,2 g |
|
Sacharidy |
26 g |
6,3 g |
|
Cukry |
9 g |
2,2 g |
|
Vláknina |
2 g |
0,5 g |
|
Bielkoviny |
35 g |
8,5 g |
25 minút
|
Bravčové plece* (g) |
300 |
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Dijónska horčica (g) |
10 |
|
Kapary* (g) |
10 |
|
Med (g) |
5 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Polníček (g) |
100 |
|
Vínny ocot biely (ml) |
10 |
|
Zelená fazuľka* (g) |
150 |
|
Zemiaky (g) |
200 |
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
4. Ryby a výrobky z nich
8. Orechy a výrobky z nich
10. Horčica a výrobky z nej
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
Hrniec so slanou vodou položíme na sporák a zapneme horák. Do vriacej vody vložíme na 3 minúty zelenú fazuľku.
Následne fazuľku vyberieme a do vody vložíme zemiaky. Varíme asi 15 minút, dokým zemiaky nezmäknú.
Bravčové mäso narežeme na dva rovnaké plátky. V panvici rozohrejeme polovicu olivového oleja a opečieme na ňom mäso z každej strany po 5 minút. Nakoniec ho nakrájame na pásiky.
Do stredne veľkej misky postupne vkladáme horčicu, prelisovaný cesnak, olej, med, ocot, soľ, čierne korenie a nadrobno nakrájané kapary. Premiešame.
Do misky s dresingom vložíme fazuľku a ochladené uvarené zemiaky.
Taniere vystelieme polníčkom. Prikryjeme ho mäsom a zemiakovým šalátom. Pokvapkáme výpekom z panvice. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Grilované bravčové plece s varenými zemiakmi, fazuľkou a dijónsko-kaparovým dresingom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 586 kcal / 143 kcal, Tuky: 38 g / 9,3 g, Sacharidy: 26 g / 6,3 g, Bielkoviny: 35 g / 8,5 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Bravčové plece, Cesnak, Dijónska horčica, Kapary, Med, Olivový olej, Polníček, Vínny ocot biely, Zelená fazuľka, Zemiaky, Soľ, Čierne korenie
5.89€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Šťavnaté kúsky bravčového mäsa doplníme s chrumkavou zelenou fazuľkou, čerstvým polníčkom, varenými zemiakmi v horčicovo-medovom dresingu s kaparami. Až 35 gramov bielkovín, len 26 gramov sacharidov, 25 minút varenia, bez lepku a laktózy. Lepšie raz ochutnať ako stokrát počut alebo vidieť.
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Grilované bravčové plece s varenými zemiakmi, fazuľkou a dijónsko-kaparovým dresingom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.