Grilované thajské kuracie stehná
s broskyňovo-uhorkovým šalátom
Čo si predstaviť skôr? Poďme po poriadku. Mäso obalené v arašidovej omáčke narýchlo opečieme v panvici. K tomu si pripravíme svieži uhorkovo-broskyňovým šalátom doplneným čerstvou mätou a arašidmi. To sú jednotlivé súčasti tohto jedla vytvárajúce osviežujúci obed alebo večeru s 33 gramami bielkovín.
kuracie stehna so salatom
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2661 kJ / 636 kcal |
467 kJ / 111 kcal |
|
Tuky |
42 g |
7,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
7 g |
1,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
1,6 g |
|
Sacharidy |
32 g |
5,6 g |
|
Cukry |
5 g |
0,9 g |
|
Vláknina |
4 g |
0,7 g |
|
Bielkoviny |
33 g |
5,8 g |
35 minút
|
Kuracie stehno bez kosti* (g) |
400 |
|
Uhorka (ks) |
1 |
|
Zázvor (g) |
40 |
|
Limetka (ks) |
1 |
|
Broskyňa (ks) |
2 |
|
Arašidy (g) |
50 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Rybia omáčka (ml) |
10 |
|
Javorový sirup (ml) |
10 |
|
Mäta |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
8. Orechy a výrobky z nich
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
V malej miske spolu zmiešame kôru a šťavu z limetky, očistený a nastrúhaný zázvor, rybiu omáčku, javorový sirup, soľ a čierne korenie. Polovicu presunieme do stredne veľkej misky.
Kuracie stehná umyjeme, osušíme, zbavíme mastných častí a narežeme na menšie kúsky. Mäso obalíme dôkladne v arašidovou omáčkou z malej misky. V panvici na olivovom oleji opečieme stehná po 5 minút z každej strany. Odložíme nabok.
Borskyne rozpolíme, zbavíme kôstky a nakrájame na tenké polmesiačiky. Uhorku zbavíme koncov, rozrežeme pozdĺžne na polovicu a nakrájame na polmesiačiky. Presunieme obe do väčšej misky s druhou polovicou arašidovej marinády.
Mätu nasekáme nadrobno. Arašidy nahrubo nakrájame.
Mätu a arašidy presunieme do misky s broskyňou a uhorkou. Premiešame.
Opečené mäso rozdelíme do tanierov a doplníme broskyňovo-uhorkovým šalátom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Grilované thajské kuracie stehná s broskyňovo-uhorkovým šalátom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 636 kcal / 111 kcal, Tuky:42 g / 7,3 g, Sacharidy: 32 g / 5,6 g, Bielkoviny: 33 g / 5,8 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Arašidy, Broskyňa, Javorový sirup, Kuracie stehno bez kosti, Limetka, Olivový olej, Rybia omáčka, Uhorka, Zázvor, Mäta, Soľ, Čierne korenie
7.29€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Čo si predstaviť skôr? Poďme po poriadku. Mäso obalené v arašidovej omáčke narýchlo opečieme v panvici. K tomu si pripravíme svieži uhorkovo-broskyňovým šalátom doplneným čerstvou mätou a arašidmi. To sú jednotlivé súčasti tohto jedla vytvárajúce osviežujúci obed alebo večeru s 33 gramami bielkovín.
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Grilované thajské kuracie stehná s broskyňovo-uhorkovým šalátom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.