V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Syrovo-fazuľové burrito
s enchilada omáčkou a limetkovou polevou
Náš pobyt v mexickej kuchyni sa stáva už pravidelnosťou. No a čo? Prečo nie keď je to také chutné? Dnešnému burrito mäso absolútne nechýba. Samo nám to povedalo, a my mu musíme veriť. Verte tomu aj vy a vyskúšajte sami. Enchilada omáčka, limetková poleva a cheddar perfektne dopĺňa harmóniu chutí.
burrito
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2921 kJ / 698 kcal |
463 kJ / 110 kcal |
| Tuky | 26 g | 4,1 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 13 g | 2,1 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 5 g | 0,8 g |
| Sacharidy | 82 g | 13,0 g |
|
Cukry | 24 g | 3,8 g |
|
Vláknina | 13 g | 2,1 g |
| Bielkoviny | 29 g | 4,6 g |
Čas
35 minút
Suroviny na 2 porcie
| Hlávkový šalát (ks) | 0,5 |
| Cheddar* (g) | 70 |
| Jarná cibuľka (zväzok) | 0,5 |
| Tortilla 60 g (ks) | 2 |
| Limetka (ks) | 0,5 |
| Fazuľa červená (g) | 400 |
| Grécky jogurt* (g) | 50 |
| Šalotka (g) | 1 |
| Paradajka (ks) | 1 |
| Pretlak paradajkový (g) | 200 |
| Hladká múka (g) | 10 |
| Olivový olej (ml) | 10 |
| Chilli | |
| Škorica | |
| Rasca | |
| Cesnakový prášok | |
| Oregano | |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Do stredne veľkej misky presunieme polovicu nastrúhaného cheddaru, fazuľu zbavenú nálevu, polovicu oregana, polovicu rasce, polovicu granulovaného cesnaku a soľ. Premiešame. Rúru rozohrejeme na 175 stupňov.
Tortillu uložíme na rovný povrcha a do spodnej časti presunieme fazuľovú zmes. Kraje preložíme smerom do stredu a rolujeme placku od nás ku vzdialenejšiemu koncu. Presunieme do rúry a pečieme 10 minút.
Šalotku očistíme a nakrájame nadrobno. V malom hrnci rozpálime olivový olej a opečieme na ňom cibuľu 3 minúty. Prisypeme múku, chilli, rascu, granulovaný cesnak, oregano, soľ a škoricu. Varíme 1 minútu. Prilejeme 100 ml vody (2 porcie) a paradajkový pretlak.
Zmes v hrnci varíme 3 minúty. Burrito vyberieme z rúry, polejeme paradajkovou omáčkou a posypeme zvyškom cheddaru. Vrátime naspäť do rúry a pečieme ešte 10 minút.
V malej miske pripravíme omáčku zmiešaním jogurtu, šťavy z limetky a soli. Šalát nakrájame na menšie kúsky, paradajku na malé kocky a cibuľku na krúžky.
Burrito presunieme na tanier, polejeme jogurtovou omáčkou, prikryjeme šalátom, posypeme paradajkou a jarnou cibuľkou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Syrovo-fazuľové burrito s enchilada omáčkou a limetkovou polevou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 698 kcal / 110 kcal, Tuky: 26 g / 4,1 g, Sacharidy: 82 g / 13,0 g, Bielkoviny: 29 g / 4,6 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cheddar, Fazuľa červená, Grécky jogurt, Hladká múka, Hlávkový šalát, Jarná cibuľka, Limetka, Olivový olej, Paradajka, Pretlak paradajkový, Šalotka, Tortilla 60 g, Chilli, Škorica, Rasca, Granulovaný cesnak, Oregano, Soľ, Čierne korenie
6.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Náš pobyt v mexickej kuchyni sa stáva už pravidelnosťou. No a čo? Prečo nie keď je to také chutné? Dnešnému burrito mäso absolútne nechýba. Samo nám to povedalo, a my mu musíme veriť. Verte tomu aj vy a vyskúšajte sami. Enchilada omáčka, limetková poleva a cheddar perfektne dopĺňa harmóniu chutí. Syrovo-fazuľové burrito s enchilada omáčkou a limetkovou polevou
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Syrovo-fazuľové burrito s enchilada omáčkou a limetkovou polevou”
Súvisiace produkty
Indická kuchyňa
Indický dhal zo šošovice s tofu, karfiolom a kokosovým mliekom
5.79€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.