Grilovaný rib eye steak

so zeleninovým pyré

Ťažko vymyslieť nejaký opis ku tak jednoduchému receptu. Uvarte a rozmixujte zeleninu. Opečte steak. To je všetko. Narezať, zjesť, umyť riad a dať si dezert. Pridávame sem tento recept nie len preto, že je taký ľahký na prípravu, ale hlavne preto, že je veľmi chutný a zmestíme sa pod hranicu 700 kalórií.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2632 kJ / 629 kcal
572 kJ / 136 kcal

Tuky

40 g

8,7 g

nasýtené mastné kyseliny

14 g

3,0 g

nenasýtené mastné kyseliny

0, g

0,0 g

Sacharidy

34 g

7,4 g

Cukry

11 g

2,4 g

Vláknina

3 g

0,7 g

Bielkoviny

35 g

7,6 g

Čas

40 minút

Suroviny na 2 porcie

Cvikla (ks)

1

Kokosový olej* (g)

10

Mrkva (ks)

2

Ribeye steak* (g)

300

Zemiaky (g)

200

Bazalka

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Postup

zelenina sa vari

Zemiaky, cviklu a mkrvu očistíme a nakrájame na malé časti. Presunieme do hrnca s vodou, privedieme k varu a varíme asi 15 minút, dokým zelenina nezmäkne.

steak na panvici

Steak umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme čiernym korením. V panvici na kokosovom oleji steak opečieme z každej strany 3 až 5 minút podľa vlastných preferencií. Presunieme na dosku na krájanie a narežeme na plátky.

zelenina pred mixovanim

Uvarenú zeleninu scedíme, pridáme polovicu nadrobno nakrájanej bazalky, soľ, čierne korenie a 100 ml vody (2 porcie). Rozmixujeme ponorným mixérom. Môžeme dochutiť olivovým olejom.

grilovany rib eye steak

Do tanierov uložíme zeleninové pyré, pridáme na plátky nakrájaný steak, bazalku, soľ a čierne korenie. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Grilovaný rib eye steak so zeleninovým pyré

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 629 kcal / 136 kcal, Tuky: 40 g / 8,7 g, Sacharidy: 34 g / 7,4 g, Bielkoviny: 35 g / 7,6 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cvikla, Kokosový olej, Mrkva, Ribeye steak, Zemiaky, Bazalka, Soľ, Čierne korenie

8.99

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *