Vajíčkom plnené portobello huby

s hráškovo-parmezánovou quinoou

Je veľmi dobré, že tie najjednoduchšie veci sú tie najlepšie. Tento recept je taký jednoduchý, že sa nedá pokaziť. Huby naplníte vajíčkom a upečiete. Quinou uvaríte spolu s hráškom a parmezánom. Koniec. Nie je čo k tomu dodať. Zbytočne si už budete čítať recept. Ale ak by ste chceli, tak v ňom ešte nájdete teplotu a čas pečenia.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1975 kJ / 472 kcal
564 kJ / 134 kcal

Tuky

21 g

6,0 g

nasýtené mastné kyseliny

4 g

1,1 g

nenasýtené mastné kyseliny

12 g

3,4 g

Sacharidy

43 g

12,3 g

Cukry

0 g

0,0 g

Vláknina

5 g

1,4 g

Bielkoviny

28 g

8,0 g

Čas

35 minút

Suroviny na 2 porcie

Hrášok mrazený* (g)

100

Huby Portobello* (ks)

4

Olivový olej (ml)

10

Parmezán* (g)

30

Quinoa (g)

100

Vajíčko* (ks)

4

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

3. Vajcia a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

Postup

vydlabane huby

Huby umyjeme, nožíkom odstránime opatrne hlúbik a lyžičkou lupene. Rozohrejme rúru na 200 stupňov.

naplnene huby

Huby potrieme zvnútra olejom, rozbijeme do nich vajíčka, osolíme, okoreníme, presunieme na plech a pečieme 20 minút.

quinoa v hrnci

Jeden diel quinoi dáme variť s dvoma dielmi osolenej vody. Privedieme k varu, stíšime plameň a varíme mierne zakryté, dokým sa voda takmer neodparí. Potom vypneme plyn, pridáme hrášok, parmezán, premiešame a necháme prikryté.

plnene portobello

Taniere vyplníme hráškovou quinoou a doplníme upečenými portobello hubami. Osolíme a okoreníme a môžeme podávať. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Vajíčkom plnené portobello huby s hráškovo-parmezánovou quinoou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 472 kcal / 134 kcal, Tuky: 21 g / 6,0 g, Sacharidy: 43 g / 12,3 g, Bielkoviny: 28 g / 8,0 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Hrášok mrazený, Huby Portobello, Olivový olej, Parmezán, Quinoa, Vajíčko, Soľ, Čierne korenie

5.89

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *