Grilovaný rump steak
na tacos šaláte s limetkovou zálievkou
Pripravíme si tacos (hurá) šalát (ou nou). Ale áno. Tento šalát je chutný sám o sebe, ale aby sme vyhoveli aj bielkovinovým požiadavkám, alebo len čisto mäsožrútom, pridáme aj steak. Každý si ho prepečie podľa seba a všetci budú spokojní. Ťažko niečo dodať k tomuto receptu. Pripraviť šalát je super jednoduché, a ak ste nikdy predtým neopekali steak, tak si to vyskúšate a niečo nové sa naučíte. Ale tiež na to netreba vysokú školu.
Steak na salate
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1737 kJ / 415 kcal |
496 kJ / 119 kcal |
|
Tuky |
15 g |
4,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
2 g |
0,4 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
2,0 g |
|
Sacharidy |
36 g |
19,3 g |
|
Cukry |
2 g |
0,4 g |
|
Vláknina |
10 g |
2,9 g |
|
Bielkoviny |
32 g |
9,1 g |
30 minút
| Rump steak* (g) |
200 |
| Cherry paradajky (g) |
100 |
| Kukurica v konzerve (g) |
120 |
| Fazuľa červená (g) |
120 |
| Rímsky šalát (ks) |
0,5 |
| Limetka (ks) |
1 |
| Červená cibuľa (ks) |
1 |
| Olivový olej (ml) |
20 |
| Jarná cibuľka (zväzok) |
1 |
| Rasca (g) |
5 |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Jedna časť prípravy bude o šaláte a druhá o mäsku. Jedno jednoduchšie ako druhé.
Začneme zálievkou, ktorú vytvoríme zmiešaním polovice limetky, olivového oleja, soli a rasce.
Steak umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a na olivovom oleji opekáme po 5-7 minút z každej strany. Prepečenie podľa vlastných preferencií.
Vo väčšej miske zmiešame suroviny na šalát. Takže nakrájame šalát, jarnú cibuľku, cherry paradajky, červenú cibuľu, z fazule a kukurice odstránime nálev a tiež nasypeme do misky. Zalejeme zálievkou a premiešame.
Keď sa nám mäsko prepečie, necháme ho chvíľku vychladnúť, a potom ho nakrájame na pásiky.
Do taniera si naložíme zo šalátu a svoju porciu mäsa a ostáva už len poriať dobrú chuť. Tak teda dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Grilovaný rump steak na tacos šaláte s limetkovou zálievkou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 415 kcal / 119 kcal, Tuky: 15 g / 4.3 g, Sacharidy: 36 g / 19.3 g, Bielkoviny: 32 g / 9.1 g
Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.
Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Červená cibuľa, Cherry paradajky, Fazuľa červená, Jarná cibuľka, Kukurica, Limetka, Olivový olej, Rímsky šalát, Rump steak, Rasca, Soľ, Čierne korenie
5.19€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Pripravíme si tacos (hurá) šalát (ou nou). Ale áno. Tento šalát je chutný sám o sebe, ale aby sme vyhoveli aj bielkovinovým požiadavkám, alebo len čisto mäsožrútom, pridáme aj steak. Každý si ho prepečie podľa seba a všetci budú spokojní. Ťažko niečo dodať k tomuto receptu. Pripraviť šalát je super jednoduché, a ak ste nikdy predtým neopekali steak, tak si to vyskúšate a niečo nové sa naučíte. Ale tiež na to netreba vysokú školu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.