Grilovaný steak

so šalátom z paradajok, kukurice a avokáda

Toto možno nie je to, pre čo ste sem prišli – nájsť originálny recept pre vašu domácnosť. Zo steakom sme toho neurobili, ale ten šalát stojí za pozornosť. Opražená chrumkavá kukurica spolu s avokádom, limetkou a paradajkami je niečo, čo stojí za to, aby sme vyskúšali aj túto nezaujímavú kombináciu ako je steak so šalátom.

    #hviezdoukuchyne

Steak so salatom

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
3005 kJ / 718 kcal
834 kJ / 199 kcal

Tuky

55 g

15,2 g

nasýtené mastné kyseliny

17 g

4,7 g

nenasýtené mastné kyseliny

17 g

4,7 g

Sacharidy

22 g

6,1 g

Cukry

1 g

0,3 g

Vláknina

6 g

1,7 g

Bielkoviny

35 g

9,7 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Avokádo (ks)

1

Kukurica (g)

100

Cherry paradajky (g)

100

Jarná cibuľka (zväzok)

2

Jalapeño (ks)

1

Limetka (ks)

0,5

Ribeye steak* (g)

300

Olivový olej (ml)

20

Rasca

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

suroviny na pripravu

Rýchly jednoduchý recept:

Jalapeños rozrežeme pozdĺžne na štvrtinky a zbavíme jadierok. Nakrájame na menšie kúsky a presunieme do misky, kam pôjde aj ďalšia zelenina.

zelenina

Umyjeme a osušíme zeleninu. Cibuľku nakrájame šikmo, paradajky nakrájame na menšie kúsky, limetku odšťavíme, avokádo rozpolíme, vyberieme kôstku, vyberieme z obalu a nakrájame na menšie kocky. Všetko spolu zmiešame v stredne veľkej miske.

maso

Steak umyjeme, osušíme, dôkladne osolíme a okoreníme z oboch strán.

kukurica v panvici

V jednej panvici rozpálime polovicu oleja a opekáme na nej kukuricu – asi 5 minút. Potom presunieme kukuricu do misky so šalátom. Premiešame. Ochutnáme a poprípade ešte pridáme olivový olej, soľ a čierne korenie.

maso v panvici

Na druhej panvici rozpálime druhú polovicu oleja a opekáme steak – 2 až 5 minút z každej strany podľa našich preferencií.

steak so salatom

Upečený steak podávame so šalátom, poprípade doplníme nejakou omáčkou alebo dresingom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Grilovaný steak so šalátom z paradajok, kukurice a avokáda

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 718 kcal / 199 kcal, Tuky: 55 g / 15,2 g, Sacharidy: 22 g / 6,1 g, Bielkoviny: 35 g / 9,7 g

Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.

Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Avokádo, Cherry paradajky, Jalapeño, Jarná cibuľka, Kukurica, Limetka, Olivový olej, Ribeye steak, Rasca, Soľ, Čierne korenie

8.39

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *