Medzisúčet:
22.56€
Kuracie, paprika a kešu
s basmati ryžou na ázijský spôsob
Do našej kuchyne vpustíme ďalší kúsok Ázie. Kuracie a kešu je celkom klasika, ale koľkokrát ste si to pripravili u vás doma? Už áno, či ešte nie? Každopádne skúste tú našu a môžete porovnať s vašou alebo s tou z vašej obľúbenej reštaurácie. Čo keď sa vám podarí lepšia? To nevieme, kým to neskúsime. Tak nám dajte potom vedieť. #hviezdoukuchyne
kura s kesu
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2653 kJ / 634 kcal |
603 kJ / 144 kcal |
|
Tuky |
22 g |
5,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
3 g |
0,7 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
2,0 g |
|
Sacharidy |
54 g |
12,3 g |
|
Cukry |
3 g |
0,7 g |
|
Vláknina |
3 g |
0,7 g |
|
Bielkoviny |
55 g |
12,5 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
| Basmati ryža (g) |
70 |
| Kešu (g) |
40 |
| Kuracie prsia* (g) |
400 |
| Cesnak (strúčik) |
2 |
| Zázvor (g) |
20 |
| Paprika zelená (ks) |
2 |
| Jarná cibuľka (zväzok) |
2 |
| Trstinový cukor (g) |
10 |
| Kukuričný škrob (g) |
10 |
| Ryžový ocot (ml) |
10 |
| Sójová o. (ml) |
50 |
| Olivový olej (ml) |
20 |
| Soľ, čierne korenie |
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
Postup
Papriku umyjeme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kocky. Cesnak očistíme a prelisujeme. Zázvor očistíme a nastrúhame na najmenšom strúhadle. Odložíme nabok.
V miske zmiešame sójovú omáčku, ryžový ocot, kukuričný škrob, časť olivového oleja, a trstinový cukor. Odložíme nabok.
Kuracie prsia umyjeme, osúšíme a nakrájame na menšie kocky.
Dáme variť ryžu. Do hrnca dáme variť ku jednému dielu ryže dva diely vody. Varíme dokým sa voda neodparí.
V hlbšej panvici rozpálime zvyšok oleja. Keď je olej horúci, opečieme na ňom kúsky mäsa asi 4 minúty zo všetkých strán.
Pridáme ku mäsu cesnak, zázvor a papriku. Premiešavame a varíme ďalšie 4 minúty. Potom pridáme omáčku a kešu a varíme všetko spolu asi ý minút, kým sa mäso neuvarí a paprika je mierne zmäknutá.
Umyjeme a nakrájame jarnú cibuľku. Na spodok taniera uložíme ryžu, pridáme mäso a posypemejarnou cibuľkou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov.
Kuracie, paprika a kešu s basmati ryžou na ázijský spôsob
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 634 kcal / 144 kcal, Tuky: 22 g / 5,0 g, Sacharidy: 54 g / 12,3 g, Bielkoviny: 55 g / 12,5 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Basmati ryža, Cesnak, Jarná cibuľka, Kešu, Kukuričný škrob, Kuracie prsia, Olivový olej, Paprika zelená, Ryžový ocot, Sójová omáčka, Trstinový cukor, Zázvor, Soľ, Čierne korenie
6.89€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Do našej kuchyne vpustíme ďalší kúsok Ázie. Kuracie a kešu je celkom klasika, ale koľkokrát ste si to pripravili u vás doma? Už áno, či ešte nie? Každopádne skúste tú našu a môžete porovnať s vašou alebo s tou z vašej obľúbenej reštaurácie. Čo keď sa vám podarí lepšia? To nevieme, kým to neskúsime. Tak nám dajte potom vedieť.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Kuracie, paprika a kešu s basmati ryžou na ázijský spôsob”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.