V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Hamburger z hovädzieho mäsa
s jablkovo-parmezánovým šalátom a jogurtovo-citrónovým dresingom
Aj tento týždeň sme si pre vás pripravili burger do 700 kalórií. Tentokrát hovädzie maso doplníme šalátom, v ktorom okrem iného nájdeme jablko, parmezán a grécky jogurt. Nezabudnime jablko krájať na čo najtenšie plátky. Kombinácia šťavnatého mäsa, čerstvého šalátu a krémového dresingu je na nezaplatenie.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2636 kJ / 630 kcal |
659 kJ / 157 kcal |
| Tuky | 37 g | 9,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 13 g | 3,3 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 11 g | 2,8 g |
| Sacharidy | 44 g | 11,0 g |
|
Cukry | 11 g | 2,8 g |
|
Vláknina | 5 g | 1,3 g |
| Bielkoviny | 33 g | 8,3 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
Cesnak (strúčik) | 2 |
Citrón (ks) | 0,5 |
Grécky jogurt* (g) | 50 |
Hovädzie mäso mleté* (g) | 200 |
Jablko Gala (ks) | 1 |
Kaiserka (ks) | 2 |
Olivový olej (ml) | 10 |
Parmezán* (g) | 20 |
Rímsky šalát (ks) | 0,5 |
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Polovicu cesnaku prelisujeme do stredne veľkej misky. Pridáme mleté mäso, soľ a čierne korenie. Rukami zmes premiešame a vytvarujeme hamburgerové placky. Na olivovom oleji opekáme mäso 5 minút z každej strany, alebo dokým už nevidno ružové časti.
Kým sa mäso pečie na stredne veľkom plameni, pripravíme si dresing pre šalát. V druhej stredne veľkej miske spolu zmiešame jogurt, zvyšok prelisovaného cesnaku a kôru a šťavu z citróna.
Šalát umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Presunieme do misky s dresingom. Jablko rozdelíme na 4 časti, zbavíme jadierok a nakrájame na tenké polmesiačiky. Pridáme do misky ku šalátu. Zmes premiešame.
Rúru rozpálime na 220 stupňov a na plechu v nej opečieme rezrezané žemle. Opekáme rozrezanou stranou smerom hore.
Na spodnú časť žemle uložíme mäso z panvice. Mäso zľahka posypeme parmezánom a prikryjeme časťou šalátu s jablkami. Zatvoríme druhou časťou žemle a podávame s jablkovo-jogurtovým šalátom posypaný zvyškom parmezánu. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Hamburger z hovädzieho mäsa s jablkovo-parmezánovým šalátom a jogurtovo-citrónovým dresingom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 630 kcal / 157 kcal, Tuky: 37 g / 9,3 g, Sacharidy: 44 g / 11,0 g, Bielkoviny: 33 g / 8,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Citrón, Grécky jogurt, Hovädzie mäso mleté, Jablko Gala, Kaiserka, Olivový olej, Parmezán, Rímsky šalát, Soľ, Čierne korenie
5.89€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Aj tento týždeň sme si pre vás pripravili burger do 700 kalórií. Tentokrát hovädzie maso doplníme šalátom, v ktorom okrem iného nájdeme jablko, parmezán a grécky jogurt. Nezabudnime jablko krájať na čo najtenšie plátky. Kombinácia šťavnatého mäsa, čerstvého šalátu a krémového dresingu je na nezaplatenie.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Hamburger z hovädzieho mäsa s jablkovo-parmezánovým šalátom a jogurtovo-citrónovým dresingom”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
7.99€
Pridať do košíka
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.