Hokkaidó
tekvicová polievka vhodná nie len na jeseň
S jesennou sezónou prichádzajú na rad aj tekvice a s nimi najznámejší tekvicový pokrm. Hokkaidó je čisto zeleninová polievka, ktorá zahreje aj zasýti. My ju dopĺňame tekvicovými semienkami, ale ak sa vám ráči, pridajte aj opečené krutóny alebo jogurt alebo smotanu. Možností je nespočetne, a tak je len na vás ako to celé dopadne. #hviezdoukuchyne
hokkaido
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2850 kJ / 275 kcal |
475 kJ / 46 kcal |
|
Tuky |
14 g |
2,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
3 g |
0,5 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
5 g |
0,8 g |
|
Sacharidy |
29 g |
4,8 g |
|
Cukry |
11 g |
1,8 g |
|
Vláknina |
6 g |
1,0 g |
|
Bielkoviny |
19 g |
3,2 g |
30 minút
| Hokkaido (ks) |
0,5 |
||
| Žltá cibuľa (ks) |
2 |
||
| Mrkva (ks) |
2 |
||
| Zemiaky (g) |
200 |
||
| Tekvicové semienka (g) |
60 |
||
| Olivový olej (ml) |
20 |
||
| Soľ, čierne korenie | |||
* uschovajte v chladničke
Postup
Zemiaky, mrkvu a cibuľu umyjeme a očistíme. Tekvicu zbavíme jadierok a môžeme ale nemusíme zbaviť šupky.
Očistenú zeleninu nakrájame na čo najmenšie kúsky.
Hlbokú panvicu alebo hrniec rozpálime na sporáku a vylejeme na ňu olej. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opekáme na stredne silnom ohni asi 5 minút.
Ku cibuli pridáme aj zvyšnú zeleninu, zalejeme vodou a osolíme a okoreníme. Varíme kým všetká zelenina nezmäkne.
Uvarenú zeleninu rozmixujeme ponorným mixérom. Ochutnáme a poprípade dosolíme a dokoreníme.
Polievka je pripravená. Rozdelíme do misiek alebo tanierov a ozdobíme tekvicovými semienkami. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Hokkaidó – tekvicová polievka vhodná nie len na jeseň
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 275 kcal / 46 kcal, Tuky: 14 g / 2,3 g, Sacharidy: 29 g / 4,8 g, Bielkoviny: 19 g / 3,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 4 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Hokkaido, Mrkva, Olivový olej, Tekvicové semienka, Zemiaky, Žltá cibuľa, Soľ, Čierne korenie
2.59€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
S jesennou sezónou prichádzajú na rad aj tekvice a s nimi najznámejší tekvicový pokrm. Hokkaidó je čisto zeleninová polievka, ktorá zahreje aj zasýti. My ju dopĺňame tekvicovými semienkami, ale ak sa vám ráči, pridajte aj opečené krutóny alebo jogurt alebo smotanu. Možností je nespočetne, a tak je len na vás ako to celé dopadne.
| Hmotnosť | 0.3 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Hokkaidó – tekvicová polievka vhodná nie len na jeseň”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.