...

Hubovo-jalapeñová quesadilla

s krémovým ovocným šalátom

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2741 kJ /
655 kcal
721 kJ /
172 kcal

Tuky

33 g

8,7 g

nasýtené mastné kyseliny

16 g

4,2 g

nenasýtené mastné kyseliny

0 g

0,0 g

Sacharidy

64 g

16,8 g

Cukry

24 g

6,3 g

Vláknina

8 g

2,1 g

Bielkoviny

26 g

6,8 g

Čas

25 minút

Suroviny na 2 porcie

Cesnak (strúčik)

1

Cheddar* (g)

100

Čučoriedky (g)

80

Grécky jogurt* (g)

100

Huby Portobello* (ks)

2

Jablko Gala (ks)

1

Jalapeño (ks)

1

Jarná cibuľka (zväzok)

0,25

Kiwi (ks)

2

Limetka (ks)

0,5

Olivový olej (ml)

20

Tortilla 60 g (ks)

2

Trstinový cukor (g)

5

Chilli

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

huby v panvici

Cesnak očistíme a prelisujeme. Z húb odstránime lupene a hlúbiky. Huby nakrájame na stredne hrubé plátky. Do panvice nalejeme tretinu oleja, pridáme cesnak, huby, chilli, soľ a čierne korenie. Priebežne premiešavame a varíme asi 5 minút.

zelenina a huby v tortille

Jalapeño zbavíme jadierok a nakrájame na polmesiačiky. Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska. Na polovicu tortilly uložíme upečené huby, pridáme jalapeño a cibuľku.

pridame syr

Na huby a zeleninu pridáme nastrúhaný syr a zavrieme tortillu. Na polovici zvyšného oleja opekáme tortillu 2 minúty z jednej strany a 2 minúty z druhej strany. Postup opakujeme aj s druhou tortillou.

dresing pre salat

V miske spolu zmiešame jogurt, šťavu z limetky a cukor.

nakrajane ovocie

Kiwi očistíme a nakrájame na malé kocky. Jablko rozštvrtíme, zbavíme jadierok a tiež nakrájame na malé kocky. Nakrájané ovocie pridáme spolu s čučoriedkami do misky s jogurtom a premiešame.

Hubovo-jalapeñová quesadilla s krémovým ovocným šalátom

Opečené tortilly nakrájame na trojuholníky a rozdelíme do tanierov. Podávame s ovocným šalátom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Hubovo-jalapeñová quesadilla s krémovým ovocným šalátom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 655 kcal / 172 kcal, Tuky: 33 g / 8,7 g, Sacharidy: 64 g / 16,8 g, Bielkoviny: 26 g / 6,8 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

7.297.49

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.