Jednoduché butter chicken
s karfiolovou ryžou
Známe indické jedlo trošku ináč. Kuracie stehná s hráškom a karfiolovou ryžou sa zmestia dokonca pod 500 kalórií na porciu. Je to zdravé, je to chutné, a tak aký by bol dôvod to nevyskúšať? Nechajte sa premiestniť tisíce kilometrov do orientu s týmto aromatickým korenistým jedlom.
butter chicken
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1950 kJ / 466 kcal |
267 kJ / 64 kcal |
|
Tuky |
26 g |
3,6 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
9 g |
1,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
Sacharidy |
21 g |
2,9 g |
|
Cukry |
2 g |
0,3 g |
|
Vláknina |
4 g |
0,5 g |
|
Bielkoviny |
36 g |
4,9 g |
35 minút
|
Karfiol (ks) |
0,5 |
|
Kuracie stehno bez kosti* (g) |
300 |
|
Paradajky krájané (g) |
400 |
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Zázvor (g) |
20 |
|
Polotučné mlieko* (ml) |
80 |
|
Žltá cibuľa (ks) |
0,5 |
|
Maslo* (g) |
30 |
|
Rasca |
|
|
Škorica |
|
|
Koriander |
|
|
Chilli |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Karfiol umyjeme, osušíme a nakrájame na najväčšom strúhadle. V panvici roztopíme polovicu masla a nastrúhaný karfiol na ňom opečieme asi 7 minút. Osolíme a okoreníme čiernym korením.
V miske spolu zmiešame rascu, koriander, soľ, škoricu, čierne korenie a chilli. Odložíme na neskôr.
Kura umyjeme, osušíme, zbavíme mastných častí a nakrájame na malé kocky. Odložíme nabok.
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Cesnak očistíme a prelisujeme. Zázvor očistíme a nastrúhame. Na polovici zvyšného masla opečieme cibuľu asi 3 minúty. Následne pridáme cesnak, zázvor a zmes korenín. Opečieme 30 sekúnd.
Ku zmesi v panvici pridáme zvyšné maslo, kuracie stehná, paradajky a mlieko a privedieme k varu. Znížime plameň, prikryjeme pokrievkou a varíme 8 minút. Hrášok rozmrazíme pod tečúcou horúcou vodou a pridáme do panvice. Premiešame a sme pripravení.
Karfiolovú ryžu a kuraciu zmes rozdelíme do tanierov. Môžeme ozdobiť čerstvými bylinkami, napríklad koriandrom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Jednoduché butter chicken s karfiolovou ryžou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 466 kcal / 64 kcal, Tuky: 26 g / 3,6 g, Sacharidy: 21 g / 2,9 g, Bielkoviny: 36 g / 4,9 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Karfiol, Kuracie stehno bez kosti, Paradajky krájané, Cesnak, Zázvor, Polotučné mlieko, Žltá cibuľa, Maslo, Rasca, Škorica, Koriander, Chilli, Soľ, Čierne korenie
6.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Známe indické jedlo trošku ináč. Kuracie stehná s hráškom a karfiolovou ryžou sa zmestia dokonca pod 500 kalórií na porciu. Je to zdravé, je to chutné, a tak aký by bol dôvod to nevyskúšať? Nechajte sa premiestniť tisíce kilometrov do orientu s týmto aromatickým korenistým jedlom.
| Hmotnosť | 0.8 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Jednoduché butter chicken s karfiolovou ryžou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.