Kapustové rotini
s mrkvou, slaninou a vlašskými orechami
V ústach nám bude chrumkať opečená slaninka, vlašské orechy a červená kapusta. Tento chrumkavý mix zmiešame s cestovinami, bazalkou a nastrúhaným parmezánom a pripravíme si veľmi jednoduchý obed alebo večeru za pár minút. Práve vďaka kapuste sa dostanete až ku 8 gramom vlákniny v jednej porcii.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2418 kJ / 578 kcal |
636 kJ / 152 kcal |
|
Tuky |
29 g |
7,6 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
8 g |
2,1 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
12 g |
3,2 g |
|
Sacharidy |
59 g |
15,5 g |
|
Cukry |
13 g |
3,4 g |
|
Vláknina |
8 g |
2,1 g |
|
Bielkoviny |
21 g |
5,5 g |
30 minút
|
Anglická slanina plátky* (ks) |
4 |
|
Červená kapusta (g) |
400 |
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Jablčný ocot (ml) |
10 |
|
Mrkva (ks) |
1 |
|
Olivový olej (ml) |
10 |
|
Parmezán* (g) |
30 |
|
Rotini (g) |
100 |
|
Šalotka (ks) |
1 |
|
Vlašské orechy (g) |
25 |
|
Bazalka |
1 |
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
V slanej vriacej vode varíme cestoviny asi 5 minút. Následne ich scedíme a premyjeme studenou vodou. Necháme odkvapkať.
V panvici opečieme 5 minút na kocky nakrájanú slaninu. Následne ju vyberieme a odložíme nabok.
Kým sa slanina opeká, nakrájame šalotku nadrobno, prelisujeme cesnak, kapustu nakrájame na pásiky a mrkvu nastrúhame na rezance.
V panvici po slanine opečieme na olivovom oleji cibuľu, cesnak, mrkvu a kapustu. Priebežne premiešavame a varíme asi 5 minút, dokým kapusta nezmäkne.
Následne pridáme do panvice cestoviny, nastrúhaný parmezán, nasekanú bazalku, 50 ml vody (2 porcie), ocot, soľ a čierne korenie. Premiešame a varíme ešte 2 minúty, dokým sa voda neodparí.
Zmes z panvice rozdelíme do tanierov a posypeme nahrubo nasekanými orechami a opečenou slaninou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Kapustové rotini s mrkvou, slaninou a vlašskými orechami
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 578 kcal / 152 kcal, Tuky: 29 g / 7,6 g, Sacharidy: 59 g / 15,5 g, Bielkoviny: 21 g / 5,5 g
Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.
Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Anglická slanina plátky, Červená kapusta, Cesnak, Jablčný ocot, Mrkva, Olivový olej, Parmezán, Rotini, Šalotka, Vlašské orechy, Bazalka, Soľ, Čierne korenie
Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.
4.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
V ústach nám bude chrumkať opečená slaninka, vlašské orechy a červená kapusta. Tento chrumkavý mix zmiešame s cestovinami, bazalkou a nastrúhaným parmezánom a pripravíme si veľmi jednoduchý obed alebo večeru za pár minút. Práve vďaka kapuste sa dostanete až ku 8 gramom vlákniny v jednej porcii. Kapustové rotini s mrkvou, slaninou a vlašskými orechami
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.