Kari cícerový šalát

so šalátovým mixom, tekvicovými semienkami a jablkom

Ak nie ste milovníkmi kôpru, tak môžete pokačovať ďalej, pretože v tomto recepte ho bude poriadne cítiť. Výraznú časť šalátu tvorí cícer zmiešaný s čerstvou pažitkou, citrónovou šťavou, kurkumou, kari korením a už spomínaným kôprom. Za zmienku takisto stojí aj dresing tvorený medom, dijónskou horčicou a olivovým olejom .

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2239 kJ / 535 kcal
546 kJ / 130 kcal

Tuky

29 g

7,1 g

nasýtené mastné kyseliny

9 g

2,2 g

nenasýtené mastné kyseliny

5 g

1,2 g

Sacharidy

41 g

10,0 g

Cukry

15 g

3,7 g

Vláknina

6 g

1,5 g

Bielkoviny

23 g

5,6 g

Čas

25 minút

Suroviny na 2 porcie

Cícer (g)

250

Citrón (ks)

1

Jablko Gala (ks)

1

Tekvicové semienka (g)

50

Šalátový mix (g)

150

Dijónska horčica (g)

20

Olivový olej (ml)

10

Med (g)

20

Feta* (g)

50

Kari korenie

 

Kurkuma

 

Granulovaný cesnak

 

Pažítka

 

Kôpor 

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

Postup

popuceny cicer

V stredne veľkej miske spoliu zmiešame polovicu cíceru zbaveného nálevu, šťavu z polovice citróna, kari korenie, kurkumu, soľ, čierne korenie a granulovaný cesnak. Vidličkou zmes cícer popučíme a zmes premiešame.

cicer kopor a pazitka

Do misky pridáme aj druhú polovicu cíceru, nadrobno nasekaný kôpor a pažítku. Premiešame a odložíme nabok.

dresing

V druhej miske si pripravíme dresing. Rozmiešame v nej spolu olivový olej, med, dijónsku horčicu, soľ a čierne korenie.

salat, olivy a jablko

Jablko rozštvrtíme a zbavíme jadierok. Nakrájame na tenké polmesiačiky. Vložíme do misky s dresingom.  Ku jablku a dresingu ďalej pridáme tekvicové semienka, nadrobenú fetu a šalátový mix. Premiešame.

kari cicerovy salat

Do misiek rozdelíme šalát s jablkom a na vrch uložíme kari cícerovú zmes. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Kari cícerový šalát so šalátovým mixom, tekvicovými semienkami a jablkom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 535 kcal / 130 kcal, Tuky: 29 g / 7,1 g, Sacharidy: 41 g / 10,0 g, Bielkoviny: 23 g / 5,6 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cícer, Citrón, Dijónska horčica, Feta, Jablko Gala, Med, Olivový olej, Šalátový mix, Tekvicové semienka, Kari korenie, Kurkuma, Granulovaný cesnak, Pažítka, Kôpor, Soľ, Čierne korenie

5.99

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *