Kari kuracie prsia

s hráškom, tofu a mrkvovými hranolkami

Nie prvá ani posledná kombinácia tofu s mäsom. A to je dobre. Mnoho korenia, chrumkavý hrášok, roztopený syr a pečené mrkvové hranolky sú skvelou kombináciou, na ktorej si pochutia všetci. Dúfame. Príprava trvá mierne dlhšie ako väčšina našich receptov, ale nie až tak dlho, aby ste strávili celý deň v kuchyni. Ak by sme chceli zmenšiť počet kalórií, takvynecháme ryžu.     #hviezdoukuchyne

Steak na pyre

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
3260 kJ / 779 kcal
582 kJ / 139 kcal

Tuky

22 g

3,9 g

nasýtené mastné kyseliny

5 g

0,9 g

nenasýtené mastné kyseliny

9 g

1,6 g

Sacharidy

82 g

14,6 g

Cukry

7 g

1,3 g

Vláknina

4 g

0,7 g

Bielkoviny

53 g

9,5 g

Čas

45 minút

Suroviny na 2 porcie

Kuracie prsia* (g)

300

Tofu údené* (g)

120

Hrášok mrazený* (g)

100

Mrkva (ks)

3

Ryža (g)

150

Olivový olej (ml)

20

Žltá cibuľa (ks)

0,5

Paprika sladká (g)

5

Mozzarella* (g)

50

Sójová omáčka (ml)

20

Sušený petržlen

 

Kari korenie

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

Postup

suroviny na pripravu

Do hrnca dáme kku jednému dielu ryže variť 2 diely vody a soľ. Varíme dokým sa voda neodparí. Priebežne miešame.

mrkvove hranolky na papieri na pacenie

Zapneme rúru na 220 stupňov. Kým sa rozohreje, umyjeme, očistíme a nakrájame na hranolky mrkvu. Rozprestrieme na papier na pečenie a dáme na plech. Pokropíme olivovým olejom, soľou a čiernym korením. Pečieme 15-20 minút.

kuracie v panvici

Očistíme a nakrájame cibuľu na malé kúsky. Umyjeme osušíme a takisto nakrájame kuracie mäso. Prsia zmiešame v miske s kari korením, mletou paprikou, soľou a čiernym korením. V panvici rozpálime olej, orestujeme 2 minúty cibuľku a pridáme mäso.

tofu

Varíme prikryté asi 15 minút. Počas toho opatrne nakrájame tofu na kocky.

kuracie hrasok syr a tofu v panvici

Po 15 minútach varenia pridáme tofu, hrášok a nastrúhaný syr ku mäsu do panvice. Prilejeme sójovú omáčku a prisypeme sušenú petržlenovú vňať. Premiešame a varíme asi 3 minúty.

kuracie s tofu a hraskom

Ak všetko sa dovarilo svoj určený čas, môžeme prestierať stôl. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a v nedeľu máte suroviny u vás doma

 Kuracie s hráškom a tofu nie je aktuálne v ponuke? Pozrite si
MENU NA TENTO TÝŽDEŇ
a vyberte si niečo podobné. Dobrú chuť!

Kari kuracie prsia s hráškom, tofu a mrkvovými hranolkami

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 779 kcal / 139 kcal, Tuky: 22 g / 3,9 g, Sacharidy: 82 g / 14,6 g, Bielkoviny: 53 g / 9,5 g

Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.

Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Hrášok mrazený, Kuracie prsia, Mozzarella, Mrkva, Olivový olej, Ryža, Sójová omáčka, Tofu údené, Žltá cibuľa, Kari korenie, Paprika sladká, Sušený petržlen, Soľ, Čierne korenie

5.59

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *