Koriandrovo-limetkový kurací šalát
s mangom, avokádom a červenou paprikou
Kombinácie exotického ovocia a mäsa máme radi a vravievate nám, že aj vy. A aj preto prichádza ďalší recept, v ktorom spojíme tieto chute. Kura marinujeme v zmesi limetky, cesnaku, chilli, medu a olivového oleja. Šalát vytvoríme kombináciou papriky, manga, avokáda a rímskeho šalátu. Pripravili sme si 36 gramov bielkovín a 501 kalórií.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2096 kJ / 501 kcal |
349 kJ / 83 kcal |
|
Tuky |
28 g |
4,7 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
4 g |
0,7 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
22 g |
3,7 g |
|
Sacharidy |
24 g |
4,0 g |
|
Cukry |
10 g |
1,7 g |
|
Vláknina |
8 g |
1,3 g |
|
Bielkoviny |
36 g |
6,0 g |
40 minút
|
Avokádo* (ks) |
1 |
|
Červená paprika (ks) |
1 |
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Kuracie prsia* (g) |
300 |
|
Limetka (ks) |
1 |
|
Mango (ks) |
1 |
|
Med (g) |
5 |
|
Olivový olej (ml) |
30 |
|
Rímsky šalát (ks) |
1 |
|
Drvené chilli |
|
|
Koriander |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
V malej miske spolu zmiešame šťavu z limetky, chilli, prelisovaný cesnak, takmer celý olej, med, soľ, čierne korenie a polovicu nadrobno nasekaného koriandra. Premiešame a polovicu zmesi odlejeme do hlbokého taniera.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a horizontálnym rezom rozrežeme na tenšie filety. Mäso obalíme limetkovou zmesou v hlbokom tanieri a necháme marinovať 10 minút.
Medzitým papriku zbavíme jadierok a nakrájame na pásiky, mango zbavíme kôstky a nakrájame na kocky, avokádo rozpolíme, zbavíme kôstky a šupky a nakrájame na kocky.
Zvyšok oleja rozpálime na panvici a opečieme na ňom marinované mäso po 4 minúty z každej strany. Následne ho presunieme na dosku na krájanie a rozrežeme ho na pásiky.
Rímsky šalát nakrájame na malé kúsky. Vystelieme ním taniere a pokryjeme jednotlivými nakrájanými surovinami – avokádo, mango, paprika a mäso. Polejeme zvšnou zmesou z prvého kroku. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Koriandrovo-limetkový kurací šalát s mangom, avokádom a červenou paprikou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 501 kcal / 83 kcal, Tuky: 28 g / 4,7 g, Sacharidy: 24 g / 4,0 g, Bielkoviny: 36 g / 6,0 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Avokádo, Červená paprika, Cesnak, Kuracie prsia, Limetka, Mango, Med, Olivový olej, Rímsky šalát, Drvené chilli, Koriander, Soľ, Čierne korenie
7.99€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Kombinácie exotického ovocia a mäsa máme radi a vravievate nám, že aj vy. A aj preto prichádza ďalší recept, v ktorom spojíme tieto chute. Kura marinujeme v zmesi limetky, cesnaku, chilli, medu a olivového oleja. Šalát vytvoríme kombináciou papriky, manga, avokáda a rímskeho šalátu. Pripravili sme si 36 gramov bielkovín a 501 kalórií.
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Koriandrovo-limetkový kurací šalát s mangom, avokádom a červenou paprikou”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.