Krevety s bulgurom
v sladkej chilli omáčke
Krevety asi nebude surovina, ktorá je bežne dostupná v našich obchodoch a používaná v našich domácnostiach. To nám však nezabráni, aby sme vám ju priniesli ku vám domov. Doplníme k tomu ešte omáčku z paradajok, chilli a medu a ako prílohu bulgur. Nie je na tom čo pokaziť, tak smelo do toho. Kebyže si neviete dať rady, píšte. #hviezdoukuchyne
Krevety s bulgurom
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1862 kJ / 445 kcal |
372 kJ / 89 kcal |
|
Tuky |
5 g |
1,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
1 g |
0,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
1 g |
0,2 g |
|
Sacharidy |
75 g |
15 g |
|
Cukry |
13 g |
2,6 g |
|
Vláknina |
1 g |
0,2 g |
|
Bielkoviny |
26 g |
5,2 g |
30 minút
| Olivový olej (ml) | 30 |
| Žltá cibuľa (ks) | 1 |
| Cesnak (strúčik) | 1 |
| Krevety* (g) | 200 |
| Paprika sladká (g) | 5 |
| Chilli (g) | 5 |
| Pretlak paradajkový (g) | 20 |
| Paradajky lúpané (g) | 400 |
| Med (g) | 15 |
| Bulgur (g) | 150 |
| Zeleninový bujón (ks) | 0,5 |
| Soľ, čierne korenie |
*uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
14. Mäkkýše a výrobky z nich
Postup
Príprava je najdôležitejšia, a tak si všetko dôkladne pripravíme. Krevety poriadne premyjeme, cibuľu očistíme a nakrájama a takisto aj cesnak.
V malom hrnci si uvaríme bulgur. Do 250 ml osolenej vody ho nasypeme a premiešame. Varíme dokým sa voda neodparí.
Kým sa bulgur uvarí, tak do panvice nalejeme olej a orestujeme na miernom ohni cibuľu asi 5 minút.
Ku cibuli pridáme paradajkový pretlak, krájané paradajky, krevety, prelisovaný cesnak, papriku a chilli. Premiešame a varíme 5-7 minút na miernom ohni.
Obsah panvice podlejeme 200 ml zeleninového bujónu, Pridáme med a varíme asi 10 minút, kým sa zmes nezahustí.
Obsah hrnca a panvice si rozdelíme do tanierov a vychutnáme atmosféru prímorskej pochútky.
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Krevety s bulgurom v sladkej chilli omáčke
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 445 kcal / 89 kcal, Tuky: 5 g / 1 g, Sacharidy: 75 g / 15 g, Bielkoviny: 26 g / 5,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Bulgur, Cesnak, Krevety, Med, Olivový olej, Paradajky krájané, Pretlak paradajkový, Zeleninový bujón, Žltá cibuľa, Chilli, Paprika sladká, Soľ, Čierne korenie
6.69€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Krevety asi nebude surovina, ktorá je bežne dostupná v našich obchodoch a používaná v našich domácnostiach. To nás však nezabráni, aby sme vám ju priniesli ku vám domov. Doplníme k tomu ešte omáčku z paradajok, chilli a medu a ako prílohu bulgur. Nie je na tom čo pokaziť, tak smelo do toho. Kebyže si neviete dať rady, píšte.
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Krevety s bulgurom v sladkej chilli omáčke”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.