Mäsové guľky

v kari omáčke z kokosového mlieka

Mleté morčacie mäso nie je ľahké zohnať, ale nie je to nemožné. My to dokážeme a vieme pomôcť aj vám. Prripravte si túto pochúťku aj u vás doma. Niekto mäsové guľky miluje a niekto ich nenávidí. Tieto guľky by ale mal ochutnať každý. Príjemná vôňa kari omáčky z kokosového mlieka prinesie exotiku aj do vašej kuchyne.      #hviezdoukuchyne

Masove gulky v kari omacke

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
3892 kJ / 930 kcal
599 kJ / 143 kcal

Tuky

36 g

5,5 g

nasýtené mastné kyseliny

21 g

3,2 g

nenasýtené mastné kyseliny

0 g

0,0 g

Sacharidy

109 g

16,8 g

Cukry

4 g

0,6 g

Vláknina

1 g

0,2 g

Bielkoviny

44 g

12,8 g

Čas

45 minút

Suroviny na 2 porcie
Mleté morčacie mäso* (g)

300

Jemné ovsené vločky (g)

60

Tymián (g)

5

Olivový olej (ml)

15

Žltá cibuľa (ks)

0,5

Kurací bujón (ks)

1

Kari korenie (g)

5

Kokosové mlieko* (ml)

200

Ryža (g)

200

Soľ, čierne korenie 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3.  Vajcia a výrobky z nich

5.  Arašidy a výrobky z nich

6.  Sójové zrná a výrobky z nich

7.  Mlieko a výrobky z neho

9.  Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a  

      výrobky z nich

Postup

zmes na gulky v miske

Vo veľkej miske spolu zmiešame ovsené vločky, mleté mäso, tymián, soľ a čierne korenie.

surove gulky

Zo vzniknutého cesta si vytvoríme guličky s priemerom približne 3 centimetre.

zazvor

Do väčšej panvice dáme olej. Keď sa rozpáli, pridáme cibuľu a na miernom ohni ju opekáme asi 5 minút. Potom ju dáme nabok.

gulky v panvici

V tej istej panvici rozpálime druhú polku oleja a pražíme na ňom guľky 20-25 minút na miernom plameni. Priebežne otáčame, aby sa opiekli zo všetkých strán.

gulky v omacke

Kým sa guľky pražia, dáme variť ryžu. Keď sú guľky opečené, zalejeme ich vývarom, posypeme kari a opečenou cibuľou. Panvicu prikryjeme pokrievkou a varíme ešte 10 minút.

pripravene gulky v omacke s ryzou

Po 10 minútach pridáme kokosové mlieko a varíme ešte asi 2 minúty. Ak by omáčka ešte nebola jemná, vyberieme guľky a omáčku rozmixujeme. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Mäsové guľky v kari omáčke z kokosového mlieka

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 930 kcal / 143 kcal, Tuky: 36 g / 5,5 g, Sacharidy: 109 g / 16,8 g, Bielkoviny: 44 g / 12,8 g

Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.

Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Jemné ovsené vločky, Kokosové mlieko, Kurací bujón, Mleté morčacie mäso, Olivový olej, Žltá cibuľa, Ryža, Kari korenie, Tymián, Soľ, Čierne korenie

4.99

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *