Mäsové guľky
v kari omáčke z kokosového mlieka
Mleté morčacie mäso nie je ľahké zohnať, ale nie je to nemožné. My to dokážeme a vieme pomôcť aj vám. Prripravte si túto pochúťku aj u vás doma. Niekto mäsové guľky miluje a niekto ich nenávidí. Tieto guľky by ale mal ochutnať každý. Príjemná vôňa kari omáčky z kokosového mlieka prinesie exotiku aj do vašej kuchyne. #hviezdoukuchyne
Masove gulky v kari omacke
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
3892 kJ / 930 kcal |
599 kJ / 143 kcal |
|
Tuky |
36 g |
5,5 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
21 g |
3,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
Sacharidy |
109 g |
16,8 g |
|
Cukry |
4 g |
0,6 g |
|
Vláknina |
1 g |
0,2 g |
|
Bielkoviny |
44 g |
12,8 g |
45 minút
| Mleté morčacie mäso* (g) | 300 |
| Jemné ovsené vločky (g) | 60 |
| Tymián (g) | 5 |
| Olivový olej (ml) | 15 |
| Žltá cibuľa (ks) | 0,5 |
| Kurací bujón (ks) | 1 |
| Kari korenie (g) | 5 |
| Kokosové mlieko* (ml) | 200 |
| Ryža (g) | 200 |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a
výrobky z nich
Postup
Vo veľkej miske spolu zmiešame ovsené vločky, mleté mäso, tymián, soľ a čierne korenie.
Zo vzniknutého cesta si vytvoríme guličky s priemerom približne 3 centimetre.
Do väčšej panvice dáme olej. Keď sa rozpáli, pridáme cibuľu a na miernom ohni ju opekáme asi 5 minút. Potom ju dáme nabok.
V tej istej panvici rozpálime druhú polku oleja a pražíme na ňom guľky 20-25 minút na miernom plameni. Priebežne otáčame, aby sa opiekli zo všetkých strán.
Kým sa guľky pražia, dáme variť ryžu. Keď sú guľky opečené, zalejeme ich vývarom, posypeme kari a opečenou cibuľou. Panvicu prikryjeme pokrievkou a varíme ešte 10 minút.
Po 10 minútach pridáme kokosové mlieko a varíme ešte asi 2 minúty. Ak by omáčka ešte nebola jemná, vyberieme guľky a omáčku rozmixujeme. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Mäsové guľky v kari omáčke z kokosového mlieka
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 930 kcal / 143 kcal, Tuky: 36 g / 5,5 g, Sacharidy: 109 g / 16,8 g, Bielkoviny: 44 g / 12,8 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Jemné ovsené vločky, Kokosové mlieko, Kurací bujón, Mleté morčacie mäso, Olivový olej, Žltá cibuľa, Ryža, Kari korenie, Tymián, Soľ, Čierne korenie
5.69€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Mleté morčacie mäso nie je ľahké zohnať, ale nie je to nemožné. My to dokážeme a vieme pomôcť aj vám. Prripravte si túto pochúťku aj u vás doma. Niekto mäsové guľky miluje a niekto ich nenávidí. Tieto guľky by ale mal ochutnať každý. Príjemná vôňa kari omáčky z kokosového mlieka prinesie eotiku aj do vašej kuchyne.
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.