Kukurično-cuketové BBQ krevety
s mozzarellovo-karfiolovou polentou
Pripravme si opäť niečo exkluzívnejšie dneska. Polentu si uvaríme s karfiolom a mozzarellou a to bude tvoriť základ taniera. Na vrch uložíme krevety s cuketou v paradajkovej omáčke. Garantujeme parádny nový zážitok a to vštko obsahuje menej ako 80 kalórií na 100 gramov. Nie je nad čím váhať.
krevety na polente
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2230 kJ / 533 kcal |
318 kJ / 76 kcal |
|
Tuky |
23 g |
3,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
12 g |
1,7 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
Sacharidy |
48 g |
6,9 g |
|
Cukry |
12 g |
1,7 g |
|
Vláknina |
6 g |
0,9 g |
|
Bielkoviny |
36 g |
5,1 g |
30 minút
|
Karfiol (ks) |
0,5 |
|
Mozzarella* (g) |
50 |
|
Krevety* (g) |
200 |
|
Kukurica (g) |
50 |
|
Polenta (g) |
50 |
|
Pretlak par. (g) |
100 |
|
Cuketa (ks) |
1 |
|
Jablčný ocot (g) |
10 |
|
Trstinový cuk. (g) |
10 |
|
Maslo* (g) |
30 |
|
Dij. horčica (g) |
20 |
|
Kečup (g) |
20 |
|
Worchestrova omáčka (ml) |
10 |
|
Paprika sladká mletá |
|
|
Cesnakový prášok |
|
|
Chilli |
|
|
Soľ, čierne korenie |
|
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
Postup
Karfiol umyjeme, osušíme a nastrúhame na najväčšom strúhadle. Do hrnca nalejeme 500 ml vody (pre 2 porcie), prisypeme karfiol a polentu. Osolíme a premiešame. Privedieme k varu, následne stíšime plameň a varíme asi 20 minút. Priebežne miešame.
Do druhého hrnca postupne pridávame paradajkový pretlak, kečup, horčicu, jablčný ocot, worchestrovu omáčku, cukor, soľ, polovicu granulovaného cesnaku, chilli a papriku. Premiešame, privedieme k varu a stíšime plameň. Varíme 5 minút a priebežne premiešavame.
Ak máme mrazené krevety, tak ich rozmrazíme pod tečúcou vodou.
Na panvici roztopíme polovicu masla. Pridáme kukuricu a cuketu nakrájanú na štvrtiny. Premiešame a varíme 5 minút, kým zelenina nezhnedne.
Do panvice pridáme krevety, granulovaný cesnak soľ a čierne korenie. Premiešame a varíme ďalších 5 minút.
Nakoniec prilejeme do panvice omáčku z druhého kroku. Premiešame a varíme ešte 2 minúty.
Po 20 minútach varenia pridáme do hrnca s karfiolom nastrúhaný syr a druhú polovicu masla. Premiešame a môžeme podávať. Do misiek najprv uložíme kukuričný karfiol a na vrch pridáme zmes s krevetami. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Kukurično-cuketové BBQ krevety s mozzarellovo-karfiolovou polentou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 533 kcal / 76 kcal, Tuky: 23 g / 3,3 g, Sacharidy: 48 g / 6,9 g, Bielkoviny: 36 g / 5,1 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cuketa, Dijónska horčica, Jablčný ocot, Karfiol, Kečup, Krevety, Kukurica, Maslo, Mozzarella, Polenta, Pretlak paradajkový, Trstinový cukor, Worchestrova omáčka, Paprika sladká mletá, Granulovaný cesnak, Chilli, Soľ, Čierne korenie
7.69€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Pripravme si opäť niečo exkluzívnejšie dneska. Polentu si uvaríme s karfiolom a mozzarellou a to bude tvoriť základ taniera. Na vrch uložíme krevety s cuketou v paradajkovej omáčke. Garantujeme parádny nový zážitok a to vštko obsahuje menej ako 80 kalórií na 100 gramov. Nie je nad čím váhať. Kukurično-cuketové BBQ krevety s mozzarellovo-karfiolovou polentou
| Hmotnosť | 0.7 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Kukurično-cuketové BBQ krevety s mozzarellovo-karfiolovou polentou”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.