Kukuricovo-broskyňový šalát
s avokádom, kozím syrom a rozmarínovými tyčinkami
Kukuricový šalát nemusie znieť práve najlákavejšie, ale veď pozrite ako vyzerá. Okrem kukurice je v ňom schované aj avokádo, broskyňa a kozí syr. Tieto a ďalšie suroviny sú potreté dresingom skladajúceho sa z jablčného octu, medu a olivového oleja. Ak ešte stále váhate, tak doplníme, že pri jedení šalátu si pochutíme aj na upečenej cesnakovej tortille.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2071 kJ / 495 kcal |
627 kJ / 150 kcal |
|
Tuky |
24 g |
7,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
7 g |
2,1 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
13 g |
3,9 g |
|
Sacharidy |
60 g |
18,2 g |
|
Cukry |
10 g |
3,0 g |
|
Vláknina |
4 g |
1,2 g |
|
Bielkoviny |
11 g |
3,3 g |
25 minút
|
Avokádo (ks) |
0,5 |
|
Kukurica (g) |
200 |
|
Tortilla 60 g (ks) |
1 |
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Kozí syr* (g) |
50 |
|
Broskyňa (ks) |
1 |
|
Červená cibuľa (ks) |
0,5 |
|
Jablčný ocot (g) |
10 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Med (g) |
10 |
|
Bazalka |
|
|
Rozmarín |
|
|
Petržlenová vňať |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
Rúru rozpálime na 220 stupňov. V malej miske spolu zmiešame polovicu olivového oleja, prelisovaný cesnak, rozmarín, soľ a čierne korenie.
Tortillu nakrájame na plátky a obalíme ich rozmarínovoým olejom. Uložíme na plech a pečieme asi 5 minút, kým nezhnednú.
Do stredne veľkej misky nalejeme zvyšok oleja, jablčný ocot a med. Osolíme a okoreníme. Ku dresingu ďalej pridávame kukuricu, ktorú sme rozmrazili pod tečúcou vodou, na malé kúsky nakrájané avokádo a červenú cibuľu nakrájanú nadrobno.
Na šalát nadrobíme kozí syr a nasekáme petržlenovú vňať a bazalku. Nakoniec pridáme aj broskyňu zbavenú kôstky nakrájanú na malé kocky. Obsah misky premiešame.
Šalát rozdelíme do tanierov a podávame s rozmarínovými tyčinkami. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Kukuricovo-broskyňový šalát s avokádom, kozím syrom a rozmarínovými tyčinkami
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 495 kcal / 150 kcal, Tuky: 24 g / 7,3 g, Sacharidy: 60 g / 18,2 g, Bielkoviny: 11 g / 3,3 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Avokádo, Broskyňa, Cesnak, Kozí syr, Kukurica, Tortilla 60 g, Červená cibuľa, Jablčný ocot, Olivový olej, Med, Bazalka, Rozmarín, Petržlenová vňať, Soľ, Čierne korenie
5.59€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Kukuricový šalát nemusie znieť práve najlákavejšie, ale veď pozrite ako vyzerá. Okrem kukurice je v ňom schované aj avokádo, broskyňa a kozí syr. Tieto a ďalšie suroviny sú potreté dresingom skladajúceho sa z jablčného octu, medu a olivového oleja. Ak ešte stále váhate, tak doplníme, že pri jedení šalátu si pochutíme aj na upečenej cesnakovej tortille.
| Hmotnosť | 0.3 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Kukuricovo-broskyňový šalát s avokádom, kozím syrom a rozmarínovými tyčinkami”
Súvisiace produkty
Indická kuchyňa
Indický dhal zo šošovice s tofu, karfiolom a kokosovým mliekom
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.