Olivové kuracie stehná
s basmati ryžou a paprikovo-artičokovou pečenou zmesou
Artičoky nezvykneme jedávať každý deň, ale to nie je dôvod, aby sme si ich nemohli dať dnes. Kuracie stehná budeme opekať v rúre na zelenine, ktorú budú tvoriť práve artičoky, paprika a červená cibuľa. Doplníme ryžou a na záver pridáme rozdrvené olivy zmiešané s olivovým olejom. Pripravíte si nový recept na kuracie stehná aj vy?
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2619 kJ / 626 kcal |
524 kJ / 125 kcal |
|
Tuky |
33 g |
6,6 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
8 g |
1,6 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
1,8 g |
|
Sacharidy |
50 g |
10,0 g |
|
Cukry |
3 g |
0,6 g |
|
Vláknina |
6 g |
1,2 g |
|
Bielkoviny |
31 g |
6,2 g |
30 minút
|
Artičoky (ml) |
200 |
|
Kuracie stehno bez kosti* (g) |
400 |
|
Cesnak (strúčik) |
2 |
|
Kalamata olivy (g) |
50 |
|
Basmati ryža (g) |
100 |
|
Citrón (ks) |
0,5 |
|
Červená paprika (ks) |
1 |
|
Červená cibuľa (ks) |
1 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Oregano |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Postup
Jeden diel ryže dáme variť s dvoma dielmi osolenej vody. Privedieme k varu, stíšime plameň a varíme mierne zakryté, dokým sa voda neodparí. Následne vypneme plyn a necháme prikryté.
Zapneme rúru na 220 stupňov.
Do stredne veľke misky vložíme prelisovaný cesnak a cibuľu nakrájanú na asi jeden centimeter veľké kúsky.
Do misky ďalej pridáme Papriku zbavenú jadierok a nakrájanú na väčšie kocky. Artičoky rozpolíme alebo rozštvrtíme na menšie kúsky. Takisto pridáme do misky. Pokvapkáme šťavou z citróna a polovicou olivového oleja a okoreníme oreganom, čiernym korením a soľou.
Zeleninu premiešame a uložíme na plech v jednej vrstve. Kuracie stehná umyjeme, osušíme a okoreníme čiernym korením a soľou z oboch strán. Uložíme ich na zeleninu a pečieme v rúre asi 20 minút.
Do malej misky presunieme rozdrvené olivy a zvyšok olivového oleja. Premiešame.
Tanier postupne naplníme ryžou, kuracími stehnami a upečenou zeleninou. Nakoniec posypeme mäso olivovou zmesou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Olivové kuracie stehná s basmati ryžou a paprikovo-artičokovou pečenou zmesou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 626 kcal / 125 kcal, Tuky: 33 g / 6,6 g, Sacharidy: 50 g / 10,0 g, Bielkoviny: 31 g / 6,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Artičoky, Basmati ryža, Červená cibuľa, Červená paprika, Cesnak, Citrón, Kalamata olivy, Kuracie stehno bez kosti, Olivový olej, Oregano, Soľ, Čierne korenie
6.69€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Artičoky nezvykneme jedávať každý deň, ale to nie je dôvod, aby sme si ich nemohli dať dnes. Kuracie stehná budeme opekať v rúre na zelenine, ktorú budú tvoriť práve artičoky, paprika a červená cibuľa. Doplníme ryžou a na záver pridáme rozdrvené olivy zmiešané s olivovým olejom. Pripravíte si nový recept na kuracie stehná aj vy?
| Weight | 0.5 kg |
|---|
Be the first to review “Olivové kuracie stehná s basmati ryžou a paprikovo-artičokovou pečenou zmesou”
Related products
Reviews
There are no reviews yet.