Pečené filety tresky
s uhorkovo-avokádovým šalátom s mätovým dresingom
Konečne nám pribudol recept s rybami bez lososa alebo kreviet. Jeden by si mohool myslieť, že nevieme prísť s ničím iným ako s týmito dvoma. Tentokrát pribudne do kategórie ryby recept na tresku, ktorá nebude s majonézou a rožkom ako ju väčšina z nás pozná. Tanier s rybkou doplní šalát z uhorky, avokáda a mäty.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2825 kJ / 675 kcal |
628 kJ / 161 kcal |
|
Tuky |
49 g |
10,9 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
13 g |
2,9 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
26 g |
5,8 g |
|
Sacharidy |
11 g |
2,4 g |
|
Cukry |
3 g |
0,7 g |
|
Vláknina |
6 g |
1,3 g |
|
Bielkoviny |
46 g |
10,2 g |
30 minút
|
Avokádo (ks) |
1 |
|
Treska* (g) |
300 |
|
Feta* (g) |
100 |
|
Uhorka (ks) |
1 |
|
Kalamata olivy (g) |
50 |
|
Limetka (ks) |
1 |
|
Šalotka (g) |
30 |
|
Sušené paradajky (g) |
40 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Kôpor sušený |
|
|
Drvené chilli |
|
|
Mäta |
|
|
Granulovaný cesnak |
|
|
Oregano |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Polovicu limetky odšťavíme do malej misky. Šalotku a sušené paradajky nakrájame nadrobno a pridáme ku šťave z limetky. Polejeme polovicou olivového oleja a okoreníme oreganom, kôprom, granulovaným cesnakom a drveným chilli. Premiešame.
Tapenádu z predošlého kroku odložíme nabok.
Olivy zbavíme kôstiek a prekrojíme na polovicu.
Rozohrejeme rúru na 220 stupňov.
Tresku umyjeme, osušíme a uložíme na papier na pečenie. Nanesieme na ňu tapenádu a na vrch uložíme nakrájané olivy. Pečieme na najvyššom poschodí v rúre 8 minút.
Listy mäty odtrhneme od stoniek a nasekáme nadrobno. Presunieme do stredne veľkej misky. Ku mäte ďalej pridávame avokádo zbavené kôstky a šupky nakrájané na malé kúsky, uhorku nakrájanú na tenké plátky, šťavu z limetky, olivový olej, soˇa čierne korenie.
Rybu vyberieme z rúry a posypeme polovicou nadrobenej fety. Vrátime piecť ešte 3 minúty.
Druhou polovicou fety posypeme šalát. Premiešame.
Tresku opatrne rozdelíme do tanierov a podávame s uhorkovo-avokádovým šalátom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pečené filety tresky s uhorkovo-avokádovým šalátom s mätovým dresingom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 675 kcal / 161 kcal, Tuky: 49 g / 10,9 g, Sacharidy: 11 g / 2,4 g, Bielkoviny: 46 g / 10,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Avokádo, Feta, Kalamata olivy, Limetka, Olivový olej, Šalotka, Sušené paradajky, Treska, Uhorka, Kôpor sušený, Drvené chilli, Mäta, Granulovaný cesnak, Oregano, Soľ, Čierne korenie
10.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Konečne nám pribudol recept s rybami bez lososa alebo kreviet. Jeden by si mohool myslieť, že nevieme prísť s ničím iným ako s týmito dvoma. Tentokrát pribudne do kategórie ryby recept na tresku, ktorá nebude s majonézou a rožkom ako ju väčšina z nás pozná. Tanier s rybkou doplní šalát z uhorky, avokáda a mäty.
| Weight | 0.5 kg |
|---|
Be the first to review “Pečené filety tresky s uhorkovo-avokádovým šalátom s mätovým dresingom”
Related products
Reviews
There are no reviews yet.