Kurací caprese šalát

s avokádom, minimozzarellou a sezamom

Ani šaláty nemusia byť stále o tom istom a stále nudné. Pripravte si tento klasický caprese šalát zložený zo šalátu, paradajok, avokáda a mozarelly doplnený o grilované kuracie prsia marinované v zmesi balsamico, olivový olej, med, talianske bylinky, soľ a čierne korenie. Šalát obsahujúci okolo 400 kalórií a cez 30 gramov bielkovín je to, čo musíte mať. #hviezdoukuchyne

Kuraci caprese salat

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1711 kJ /409 kcal
384 kJ / 92 kcal

Tuky

21 g

4,6 g

nasýtené mastné kyseliny

7 g

1,6 g

nenasýtené mastné kyseliny

10 g

2,2 g

Sacharidy

22 g

4,9 g

Cukry

11 g

2,5 g

Vláknina

5 g

1,1 g

Bielkoviny

32 g

7,2 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie
Olivový olej (ml)

15

Kuracie prsia* (g)

200

Tmavé balsamico (ml)

30

Med (g)

15

Cesnak (strúčik)

1

Talianske korenie (g)

10

Ľadový šalát* (ks)

1

Avokádo (ks)

0,5

Cherry (g)

100

Mini mozzarella* (g)

75

Čerstvá bazalka 
Soľ, čierne korenie 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l

Postup

suroviny na pripravu salatu

Najväčšiu časť práce pri príprave nám bude trvať krájanie. Tak poďme na to.

suroviny na pripravu zalievky

Pripravíme si marinádu. V miske zmiešame olivový olej, med, polovicou balsamica, soľ, talianske korenie a prelisovaný cesnak.

kura v marinade

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a necháme marinovať aspoň 15 minút. Medzitým môžeme začať s krájaním zeleniny.

kuracie prsia v panvici

Prsia presunieme na panvicu a opekáme 6-7 minút z každej strany. Keď je kuracie upečené, dáme ho nabok a necháme 5 minút vychladnúť.

nakrajana zelenian v salate

Suroviny na šalát zmiešame v jenej väčšej miske. V miske sa tak bude nachádzať nakrájané avokádo, minimozzarella, šalát, nakrájané paradajky a druhá polovica balsamica.

kuraci caprese salat

Do taniera presunieme časť šalátu. Kuracie prsia kolmo nakrájame a položíme na šalát. Zakončíme to posypom sezamu.

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Kurací caprese šalát s avokádom, minimozzarellou, avokádom a sezamom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 409 kcal / 92 kcal, Tuky: 21 g / 4.6 g, Sacharidy: 22 g / 4.9 g, Bielkoviny: 32 g / 7.2 g

Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.

Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Avokádo, Cesnak, Cherry paradajky, Kuracie prsia, Ľadový šalát, Med, Mini mozzarella, Olivový olej, Tmavé balsamico, Bazalka, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie

5.49

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *