Stačí uvariť

Kurací kebab

s gréckym šalátom a tzatziky

Kebab, grécky šalát a tzatziki. Môže toto jedlo byť viac grécke? No nemôže. A ak sa vám tento rok nepodarilo sa do Grécka dostať, alebo podarilo a chceli by ste si pripomenúť kulinársku atmosféru, čítajte ďalej. Vyskúšajte postup podľa nášho receptu a budete prekvapení, čo sa vám podarilo vytvoriť. Všetky suroviny nájdete nižšie a ak máte dostatok šťastia, môžeme vám ich priviesť až ku vám domov.  #hviezdoukuchyne

kebab s tzatziky

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1879 kJ / 449 kcal
442 kJ / 105 kcal

Tuky

27 g

6,4 g

nasýtené mastné kyseliny

9 g

2,1 g

nenasýtené mastné kyseliny

9 g

2,1 g

Sacharidy

12 g

2,8 g

Cukry

3 g

0,7 g

Vláknina

2 g

0,5 g

Bielkoviny

36 g

8,5 g

Čas

25 minút

Suroviny na 2 porcie
Kuracie prsia* (g)

250

Feta* (g)

60

Uhorka (ks)

0,5

Cesnak (strúčik)

3

Cherry paradajky (g)

150

Kalamata olivy (g)

50

Citrón (ks)

0,5

Rímsky šalát (ks)

0,5

Grécky jogurt* (g)

120

Oregáno (g)

5

Tmavé balsamico (ml)

20

Olivový olej (ml)

20

Soľ, čierne korenie

*  uschovajte v chladničke

Alergény

7. Mlieko a výrobky z neho

12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l

Postup

priprava marinady

Na náš kebab budeme potrebovať najprv marinádu. Aby sme ju získali zmiešame spolu dve tretiny pretlačeného cesnaku, polovicu šťavy z citróna, olivový olej, balsamico, oregano, soľ a čierne korenie.

maso sa marinuje

Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na trojcentrimetrové kúsky a obalíme ich marinádou. Necháme marinovať aspoň 15 minút.

kebab sa pecie

Marinované kúsky napichneme na špajle. Veľkosť špajlí si prispôsobíme veľkosti našej panvice. Keďže sú kuracie kúsky už obalené aj v oleji, presunieme ich na rozohriatu panvicu. Opekáme po 4 minúty zo všetkých strán.

tzatziky

Pripravíme si tzatziki. V miske zmiešame nadrobno nakrájanú polku uhorky, jogurt, zvyšok cesnaku, zvyšok šťavy z citróna, soľ a čierne korenie. Premiešame.

salat s tzatziky

Zvyšnú uhorku, paradajky a šalát umyjeme a nakrájame. Olivy zbavíme nálevu a premiestnime do misky spolu so zeleninou a pridáme nadrobený syr. 

kuraci kebab s tzatziky

Kuracie kebaby podávame so šalátom a tzatziki dresingom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Kurací kebab s gréckym šalátom a tzatziky

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 449 kcal / 105 kcal, Tuky: 27 g / 6.4 g, Sacharidy: 12 g / 2.8 g, Bielkoviny: 36 g / 8,5 g

Balíky rozvážame v okresoch Košice I, Košice II, Košice III, Košice IV, Košice okolie a na územie mesta Prešov.

Dátum a čas doručenia si určíte v pokladni.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cesnak, Cherry paradajky, Citrón, Feta, Grécky jogurt, Kalamata olivy, Kuracie prsia, Olivový olej, Rímsky šalát, Tmavé balsamico, Uhorka, Oregano, Soľ, Čierne korenie

6.19

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Nie je na sklade

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *