Kurací wrap
s brusnicami, kozím syrom a citrónovou rukolou
Kuracie prsia sme si pripravili už na približne milión spôsobov a prichystáme si ho ešte na ďalších milión. Pretože aj keď tu nájdete často ako hlavnú surovinu tento neoriginálny typ mäsa, tak nikdy to nie je neoriginálny recept. Tentokrát to bude wrap s 33 gramami bielkovín obsahujúci, reďkovky, brusnice, kozí syr, v ktorom sa nenachádza žiadna nuda.
kuraci wrap s kozim syrom
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2314 kJ / 553 kcal |
746 kJ / 178 kcal |
|
Tuky |
22 g |
7,1 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
7 g |
2,3 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
2,9 g |
|
Sacharidy |
51 g |
16,5 g |
|
Cukry |
10 g |
3,2 g |
|
Vláknina |
7 g |
2,3 g |
|
Bielkoviny |
33 g |
10,6 g |
25 minút
|
Rukola (g) |
140 |
|
Kuracie prsia* (g) |
200 |
|
Brusnice (g) |
30 |
|
Kozí syr* (g) |
50 |
|
Tortilla pšeničná (g) |
2 |
|
Citrón (ks) |
0,5 |
|
Reďkovka (ks) |
0,5 |
|
Červená cibuľa (ks) |
0,5 |
|
Tmavé balsamico (ml) |
30 |
|
Dijónska horčica (g) |
5 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Javorový sirup (ml) |
5 |
|
Trstinový cukor (g) |
5 |
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
7. Mlieko a výrobky z neho
Postup
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, nakrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme a opekáme na panvici s polovicou olivového oleja asi 5 minút.
Keď je kura upečené, vyberieme ho z panvice tak, aby v nej ostal výpek. Pridáme do nej na mesiačiky nakrájanú cibuľu. Opekáme asi 4 minúty.
Kým s cibuľa pečie, zmiešame v jednej miske olivový olej, horčicu, javorový sirup, šťavu z citróna, soľ a čierne korenie. Takto nám vznikne dresingu, ku ktorému pridáme umytú rukolu, na paličky nakrájanú reďkovku, brusnice a nadrobený kozí syr. Všetko spolu premiešame.
Po uvedenom čase pridáme ku cibuli balsamico a cukor. Premiešame a varíme asi 1 minútu. Potoom pridáme naspäť do panvice aj kura. Varíme spolu ešte 3 minúty a vypneme sporák.
Na tenier uložíme tortillu, na jednu polovicu rozprestrieme polovicu mäsa a časť šalátu. Koniec bližšie ku nám (na obrázku) preložíme do štvrtiny tortilly, a potom takisto bočné kraje preložíme smerom do stredu tortilly.
Rolujeme tortillu smerom do nás ku druhému koncu. Nakoniec ju rozrežeme v polke a podávame so zvyšným šalátom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Kurací wrap s brusnicami, kozím syrom a citrónovou rukolou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 553 kcal / 178 kcal, Tuky: 22 g / 7,1 g, Sacharidy: 51 g / 16,5 g, Bielkoviny: 33 g / 10,6 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Brusnice, Červená cibuľa, Citrón, Dijónska horčica, Javorový sirup, Kozí syr, Kuracie prsia, Olivový olej, Reďkovka, Rukola, Tmavé balsamico, Tortilla pšeničná, Trstinový cukor, Soľ, Čierne korenie
6.79€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Kuracie prsia sme si pripravili už na približne milión spôsobov a prichystáme si ho ešte na ďalších milión. Pretože aj keď tu nájdete často ako hlavnú surovinu tento neoriginálny typ mäsa, tak nikdy to nie je neoriginálny recept. Tentokrát to bude wrap s 33 gramami bielkovín obsahujúci, reďkovky, brusnice, kozí syr, v ktorom sa nenachádza žiadna nuda.
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Kurací wrap s brusnicami, kozím syrom a citrónovou rukolou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.