Kuracia quinoa miska
s kyslými reďkovkami, pistáciami a sezamovo-citrónovou omáčkou
Len pohľadom na tento tanier sa staneme zdravšími. Tento recept obsahuje veľké množstvo vitamínov, zdravých tukov, bielkovín a vlákniny. Práve ste našli Ferrari medzi zdravými jedlami. Samozrejme v neposlednom rade u nás je aj chuť a máme nesmiernu radosť, keď vám vieme priniesť zdravé a zároveň chutné recepty.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2544 kJ / 608 kcal |
605 kJ / 144 kcal |
|
Tuky |
25 g |
6,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
3 g |
0,7 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
6 g |
1,4 g |
|
Sacharidy |
47 g |
11,2 g |
|
Cukry |
4 g |
1,0 g |
|
Vláknina |
9 g |
2,1 g |
|
Bielkoviny |
47 g |
11,2 g |
30 minút
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Citrón (ks) |
0,5 |
|
Jablčný ocot (ml) |
10 |
|
Kuracie prsia* (g) |
300 |
|
Ľadový šalát (ks) |
100 |
|
Mrkva (ks) |
1 |
|
Olivový olej (ml) |
10 |
|
Pistácie (g) |
40 |
|
Quinoa (g) |
100 |
|
Reďkovka (ks) |
0,5 |
|
Tahini* (g) |
50 |
|
Trstinový cukor (g) |
5 |
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
5. Arašidy a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
Jeden diel quinoi dáme variť s dvoma dielmi osolenej vody. Privedieme k varu a stíšime plameň. Varíme mierne zakryté dokým sa voda neodparí.
V malej miske spolu zmiešame ocot, cukor a soľ. Miešame dokým sa cukor nerozpustí. Reďkovky nakrájame na tenké plátky, vložíme do misky s octom, premiešame a necháme lúhovať.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme čiernym korením. V panvici rozpálime olivový olej a opečieme na ňom mäso po 5 minút z oboch strán.
V druhej malej miske spolu zmiešame citrónovú kôru, prelisovaný cesnak a šťavu, tahini, 20 ml vody (2 porcie) a soľ. Miešame dokým nemá omáčka jednotnú konzistenciu.
Mrkvu očistíme a nastrúhame na strúhadle. Odložíme nabok. Šalát nakrájame na malé kúsky.
Pistácie vyberieme so škrupinky a nahrubo nakrájame.
Polovicu taniera vyplníme quinoou. Do druhej polovice uložíme šalát a mrkvu. Do stredu postupne pridávame pistácie, reďkovky a kuracie prsia nakrájané na plátky. Podávame so sezamovo-citrónovou omáčkou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Kuracia quinoa miska s kyslými reďkovkami, pistáciami a sezamovo-citrónovou omáčkou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 608 kcal / 144 kcal, Tuky: 25 g / 6,0 g, Sacharidy: 47 g / 11,2 g, Bielkoviny: 47 g / 11,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Citrón, Jablčný ocot, Kuracie prsia, Ľadový šalát, Mrkva, Olivový olej, Pistácie, Quinoa, Reďkovka, Tahini, Trstinový cukor, Soľ, Čierne korenie
6.19€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Len pohľadom na tento tanier sa staneme zdravšími. Tento recept obsahuje veľké množstvo vitamínov, zdravých tukov, bielkovín a vlákniny. Práve ste našli Ferrari medzi zdravými jedlami. Samozrejme v neposlednom rade u nás je aj chuť a máme nesmiernu radosť, keď vám vieme priniesť zdravé a zároveň chutné recepty.
| Hmotnosť | 0.4 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Kuracia quinoa miska s kyslými reďkovkami, pistáciami a sezamovo-citrónovou omáčkou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.