Kuracia Shawarma

s pečenými hranolkami a citrónovo-cesnakovou omáčkou

Skvelá kombinácia kuracieho mäsa, opečených zemiakov a kyslých uhoriek je skrytá v tortille dochutenej cesnakovým dresingom. Tanier vyplníme zvyšnými hranolkami a dresingom. V jednej porcii sa skrýva 35 gramov proteínov. Chutný, rychly a jednoduchý recept. Tak ako mnoho ďalších u nás v ponuke.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2757 kJ /
659 kcal
586 kJ /
140 kcal

Tuky

21 g

4,5 g

nasýtené mastné kyseliny

7 g

1,5 g

nenasýtené mastné kyseliny

7 g

1,5 g

Sacharidy

79 g

16,8 g

Cukry

12 g

2,6 g

Vláknina

4 g

0,9 g

Bielkoviny

35 g

7,4 g

Čas

25 minút

Suroviny na 2 porcie

Citrón (ks)

1

Grécky jogurt* (g)

100

Kukuričný škrob (g)

5

Kuracie prsia* (g)

200

Kyslé uhorky (g)

40

Olivový olej (ml)

20

Pretlak paradajkový* (g)

40

Tortilla 60 g (ks)

2

Zemiaky (g)

400

Granulovaný cesnak

 

Kurkuma

 

Paprika sladká mletá

 

Rasca

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

zemiak a korenie

Rozohrejeme rúru na 220 stupňov. Zemiaky umyjeme, nakrájame na hranolky a presunieme do stredne veľkej misky. Posypeme polovicou papriky a škrobom. Pokvapkáme polovicou oleja a pečieme v rúre 20 minút.

korenie

Kura umyjeme a nakrájame na rezance. Presunieme do stredne veľkej misky a okoreníme, paprikou, polovicou granulovaného cesnaku, kurkumou, rascou, soľou a čiernym korením. Pridáme paradajkový pretlak a všetko spolu premiešame.

kura v panvici

Do panvice vlejeme zvyšok oleja a pečieme na ňom kuracie asi 7 minút. Priebežne premiešame.

dresing

Kým sa kura pečie, pripravíme si omáčku. V malej miske spolu zmiešame jogurt, zvyšok granulovaného cesnaku, soľ a citrónovú šťavu.

balime placku

Tortillu uložíme na rovný povrch, natrieme časťou omáčky, doplníme malým množstvom hranoliek a na plátky nakrájané kyslé uhorky. Tortillu zatvoríme bočnými krajmi.

Kuracia Shawarma s pečenými hranolkami

Shawarmu podávame so zvyšnou citrónovo-cesnakovou omáčkou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Kuracia Shawarma s pečenými hranolkami a citrónovo-cesnakovou omáčkou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 659 kcal / 140 kcal, Tuky: 21 g / 4,5 g, Sacharidy: 79 g  / 16,8 g, Bielkoviny: 35 g / 7,4 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Citrón, Grécky jogurt, Kukuričný škrob, Kuracie prsia, Kyslé uhorky, Olivový olej, Pretlak paradajkový, Tortilla 60 g, Zemiaky, Granulovaný cesnak, Kurkuma, Paprika sladká mletá, Rasca, Soľ, Čierne korenie

Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.

5.79

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *