Kuracia taco miska

s cheddarom, guacamole a gréckym jogurtom

Môžete tu nájsť mnoho receptov na tacos a mexickú kuchyňu, no takýto sa tu ešte nenachádza. Kuracie prsia uvarené v slanej vode natrháme na malé kúsky a varíme spolu s paradajkovou omáčkou a cheddarom v panvici. Pridáme do nej aj nakrájanú tortillu, a tak nám vznikne nové zaujímavé jedlo.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2531 kJ /
605 kcal
588 kJ /
140 kcal

Tuky

27 g

6,3 g

nasýtené mastné kyseliny

12 g

2,8 g

nenasýtené mastné kyseliny

4 g

0,9 g

Sacharidy

41 g

9,5 g

Cukry

12 g

2,8 g

Vláknina

6 g

1,4 g

Bielkoviny

48 g

11,2 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Avokádo* (ks)

0,5

Cesnak (strúčik)

1

Cheddar* (g)

50

Grécky jogurt* (g)

50

Jarná cibuľka (zväzok)

0,5

Kuracie prsia* (g)

300

Limetka (ks)

1

Pretlak paradajkový* (g)

200

Tortilla 60 g (ks)

2

Koriander

 

Oregano 

 

Rasca

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

kuracie prso

Kuracie prsia umyjeme a dáme variť do osolenej vody. Varíme 10-15 minút, podľa hrúbky mäsa. Následne kura vyberieme a ochladíme.

natrhane maso

Uvarené mäso potom vidličkami natrháme na malé kúsky. Vložíme ho s malým množstvom oleja do veľkej panvice a zalejeme paradajkovou omáčkou.

rasca a oregano

Obsah panvice okoreníme oreganom, rascou, čiernym korením a soľou. Podlejeme malým množstvom vody a varíme asi 5 minút, kým omáčka nezhustne.

tortilla

Medzitým nakrájame tortillu na plátky.

Takisto si pripravíme guacamole. V miske spolu zmiešame rozpučené avokádo zbavené šupky a kôstky, soľ, prelisovaný cesnak, polovicu nadrobno nasekaného koriandra a šťavu z limetky.

pridame cheddar

Do panvice ďalej pridáme nakrájanú tortillu a dôkladne premiešame. Nakoniec panvicu posypeme nastrúhaným cheddarom a necháme v panvici roztopiť. 

Kuracia taco miska s cheddarom

Syrové prsia presunieme z panvice do tanierov a ozdobíme gréckym jogurtom, guacamole, zvyšným koriandrom a jarnou cibuľkou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Kuracia taco miska s cheddarom, guacamole a gréckym jogurtom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 605 kcal / 140 kcal, Tuky: 27 g / 6,3 g, Sacharidy: 41 g  / 9,5 g, Bielkoviny: 48 g / 11,2 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Avokádo, Cesnak, Cheddar, Grécky jogurt, Jarná cibuľka, Kuracie prsia, Limetka, Pretlak paradajkový, Tortilla 60 g, Koriander, Oregano, Rasca, Soľ, Čierne korenie

6.99

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *