Kuracie parmezánové linguine

so šampiňónmi, špenátom a cherry paradajkami

Pozrime sa, čo nám dnes ponúka talianska kuchyňa. Pripravíme si cestoviny linguine s parmezánom, zeleninou, hubami a mäsom. Úplne jednoduché jedlo, ktoré chutí perfektne, zasýti a neobsahuuje veľa kalórií. Vyskúšate tento krátky výlet na Apeninský polostrov a dajte vedieť, ako sa vám tam páčilo.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2536 kJ / 606 kcal
618 kJ / 147 kcal

Tuky

17 g

4,1 g

nasýtené mastné kyseliny

0 g

0,0 g

nenasýtené mastné kyseliny

0 g

0,0 g

Sacharidy

67 g

16,3 g

Cukry

3 g

0,7 g

Vláknina

4 g

1,0 g

Bielkoviny

45 g

11,0 g

Čas

35 minút

Suroviny na 2 porcie

Cesnak (strúčik)

2

Cherry paradajky (g)

200

Kokosový olej* (g)

20

Kuracie prsia* (g)

250

Linguine (g)

150

Parmezán* (g)

20

Šampiňóny* (g)

100

Špenát baby (g)

70

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

7. Mlieko a výrobky z neho

Postup

uvarene cestoviny

Cestoviny dáme variť do slanej vriacej vody. Varíme asi 8 minút na miernom plameni, dokým nezmäknú. Nakoniec ich scedíme v sitku pod tečúcou studenou vodou.

nakrajany cesnak, cherry a sampinony

Paradajky umyjeme a rozpolíme. Šampiňóny umyjeme a nakrájame na štvrtiny. Cesnak očistíme a prelisujeme. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsky. Osolíme a okoreníme čiernym korením.

maso v panvici

Na polovici olivového oleja opekáme kúsky kuracieho mäsa 5 minút. Pravidelne premiešavame. Prsia vyberieme z panvice a odložíme nabok. Panvicu aj s výpekom použijeme v ďalšom kroku.

cesnak v panvici

Do panvice prilejeme zvyšok olivového oleja a opekáme na ňom 30 sekúnd prelisovaný cesnak. Pridáme huby, osolíme, okoreníme a opekáme 5 minút. Následne pridáme paradajky, 100 ml vody (2 porcie) a varíme ďalších 5 minút. 

cestoviny v panvici

Vypneme plyna a nakoniec do panvice vrátime naspäť kuracie prsia spolu s uvarenými cestovinami a špenátom. Dôkladne premiešavame, dokým sa špenát nezredukuje.

kuracie parmezanove linguine

Cestoviny rozdelíme do tanierov a posypeme nastrúhaným parmezánom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Kuracie parmezánové linguine so šampiňónmi, špenátom a cherry paradajkami

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 606 kcal / 147 kcal, Tuky: 17 g / 4,1 g, Sacharidy: 67 g / 16,3 g, Bielkoviny: 45 g / 11,0 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cesnak, Cherry paradajky, Kokosový olej, Kuracie prsia, Linguine, Parmezán, Šampiňóny, Špenát baby, Soľ, Čierne korenie

6.19

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *