Marocké kuracie prsia
s cuketou, koriandrom a kuskusom
Zbaľte si kufre, cestujeme do Afriky. Kuskus je tradičná surovina v mnohých marockých receptoch a my si ho dnes pripravíme ako prílohu. Hlavnú časť taniera vyplní zmes kuracích pŕs, cukety a paradajky. Primiešame aj čerstvo nasekaný koriander. Takto budete mať na tanieri 545 kalórií a 49 gramov bielkovín.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2280 kJ / 545 kcal |
430 kJ / 102 kcal |
|
Tuky |
10 g |
1,9 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
5 g |
0,9 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
1 g |
1,2 g |
|
Sacharidy |
64 g |
12,2 g |
|
Cukry |
12 g |
2,3 g |
|
Vláknina |
4 g |
0,8 g |
|
Bielkoviny |
49 g |
9,2 g |
40 minút
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Cuketa (ks) |
1 |
|
Kokosový olej* (g) |
10 |
|
Kuracie prsia* (g) |
300 |
|
Kuskus (g) |
150 |
|
Med (g) |
10 |
|
Paradajka (ks) |
2 |
|
Žltá cibuľa (ks) |
0,5 |
|
Koriander |
|
|
Rasca |
|
|
Škorica |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
V hrnci necháme zovrieť 200 ml osolenej vody (2 porcie). Vypneme plyn, prisypeme kuskus a prikryjeme.
Cuketu a paradajky nakrájame na malé kúsky. Cesnak prelisujeme a cibuľu nakrájame na malé kúsky.
Kura umyjeme a nakrájame na malé kocky. Osolíme, okoreníme čiernym korením a predpečieme 2 minúty na polovici oleja. Mäso presunieme nabok a panvicu použijeme v ďalšom kroku.
Do panvice po mäse pridáme zvyšok oleja, cuketu, cesnak a cibuľu. Zeleninu miešame a opekáme asi 3 minúty. Pridáme predpečené prsia, paradajky, med, škoricu, rascu, soľ a čierne korenie. Premiešame, prikryjeme pokrievkou a varíme 10 minút na stredne veľkom plameni.
Nakoniec pridáme do panvice polovicu nadrobno nasekaného koriandru, premiešame a varíme ešte 2 minúty.
Kuskus rozdelíme do tanierov a doplníme zmesou z panvice. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Marocké kuracie prsia s cuketou, koriandrom a kuskusom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 545 kcal / 102 kcal, Tuky: 10 g / 1,9 g, Sacharidy: 64 g / 12,2 g, Bielkoviny: 49 g / 9,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Cuketa, Kokosový olej, Kuracie prsia, Kuskus, Med, Paradajka, Žltá cibuľa, Koriander, Rasca, Škorica, Soľ, Čierne korenie
Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.
5.99€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Zbaľte si kufre, cestujeme do Afriky. Kuskus je tradičná surovina v mnohých marockých receptoch a my si ho dnes pripravíme ako prílohu. Hlavnú časť taniera vyplní zmes kuracích pŕs, cukety a paradajky. Primiešame aj čerstvo nasekaný koriander. Takto budete mať na tanieri 545 kalórií a 49 gramov bielkovín. Marocké kuracie prsia s cuketou, koriandrom a kuskusom
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Marocké kuracie prsia s cuketou, koriandrom a kuskusom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.