Mexické fazuľové pizze

s pico de gallo šalátom a gréckym jogurtom

Kto by nemal rád pizzu? V tomto recepte nájdete jednu netradičnú, ktorá obsahuje až 30 gramov proteínov a žiadne mäso. Pizza zvykne mať mnoho kalórií, ale to sa tu nemôže stať, a tak ak si dáte jednu porciu tejto, tak príjmete iba 619 kalórií. Jednoduchým fotopostupom sa za 30 minút dopracujete k jednému veľkému klenotu.

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2590 kJ /
619 kcal
539 kJ /
128 kcal

Tuky

22 g

4,6 g

nasýtené mastné kyseliny

9 g

1,9 g

nenasýtené mastné kyseliny

4 g

0,8 g

Sacharidy

68 g

14,2 g

Cukry

16 g

3,3 g

Vláknina

20 g

4,2 g

Bielkoviny

30 g

6,3 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Červená cibuľa (ks)

0,5

Cheddar* (g)

50

Fazuľa červená* (g)

400

Grécky jogurt* (g)

50

Limetka (ks)

1

Olivový olej (ml)

10

Paradajka (ks)

2

Pretlak paradajkový* (g)

50

Tortilla pšeničná (g)

4

Chilli

 

Cibuľový prášok

 

Granulovaný cesnak

 

Koriander

 

Rasca

 

Soľ

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

vari sa omacka

V hrnci spolu zmiešame 100 ml vody (2 porcie), paradajkový pretlak, polovicu rasce, granulovaného cesnaku, soľ a polovicu chilli. Privedieme k varu a miešame, dokým zmes mierne nezhustne.

korenie

Fazuľu zbavíme nálevu a presunieme do stredne veľkej misky. Okoreníme rascou, granulovaným cesnakom, chilli, cibuľovým práškom a  soľou. Fazuľu s korením premiešame a rozpučíme vidličkou.

pripravene na pecenie

Tortilly uložíme na plech. Pridáme vrstvu okorenenej fazule, prikryjeme ďalšou vrstvou tortilly, polejeme zmesou z hrnca a posypeme nastrúhaným cheddarom. Presunieme do rúry a pečieme 10 minút pri 230 stupňoch.

paradajka cibula limetka

Paradajku nakrájame na malé kúsky a cibuľu nadrobno. Limetku odšťavíme do stredne veľkej misky. Pridáme ku nej aj nakrájanú zeleninu.

salat

Do misky so zeleninou pridáme nadrobno nasekaný koriander a olivový olej. Osolíme. Obsah misky premiešame

Mexické fazuľové pizze s pico de gallo

Opečené tortilly vyberieme z rúry, rozdelíme na štvrtiny, pokryjeme paradajkovou salsou a gréckym jogurtom. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Mexické fazuľové pizze s pico de gallo šalátom a gréckym jogurtom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 619 kcal / 128 kcal, Tuky: 22 g / 4,6 g, Sacharidy: 68 g  / 14,2 g, Bielkoviny: 30 g / 6,3 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Červená cibuľa, Cheddar, Fazuľa červená, Grécky jogurt, Limetka, Olivový olej, Paradajka, Pretlak paradajkový, Tortilla pšeničná, Chilli, Cibuľový prášok, Granulovaný cesnak, Koriander, Rasca, Soľ

Ak všetky suroviny nepotrebujete, môžete si vybrať zo zoznamu, ktoré Vám prinesieme domov.

5.89

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *