Mäsové hovädzie guľky v paradajkovej omáčke
s roztopenou mozzarellou, bazalkou a hubovo-špenátovým soté
Nie každý má rád mäsové guľky, no každý by mal skúsiť tieto. Guľky zapečieme v paradajkovej omáčke posypané mozzarellou. Podávame ich s hubovo-špenátovým soté. Netradičný zážitok z tejto kombinácie doplníme čerstvou bazalkou. Niet čo dodať. Rýchlo do obchodu, alebo si to objednajte u nás.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2515 kJ / 601 kcal |
513 kJ / 122 kcal |
|
Tuky |
36 g |
7,3 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
11 g |
2,2 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
10 g |
2,0 g |
|
Sacharidy |
29 g |
5,9 g |
|
Cukry |
20 g |
4,1 g |
|
Vláknina |
1 g |
0,2 g |
|
Bielkoviny |
42 g |
8,6 g |
30 minút
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Hovädzie mäso mleté* (g) |
300 |
|
Mozzarella* (g) |
50 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Pretlak paradajkový* (g) |
200 |
|
Šampiňóny* (g) |
200 |
|
Špenát baby (g) |
150 |
|
Vajíčko* (ks) |
1 |
|
Bazalka |
|
|
Talianske korenie |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
V stredne veľkej miske spolu rukou dôkladne zmiešame mäso, vajíčko, polovicu bazalky nakrájanej na pásiky, polovicu talianskeho korenie, soľ a čierne korenie. Vytvarujeme zo zmesi guľky a odložíme na tanieri nabok.
Zapenem rúru na 230 stupňov a pripravíme si pekáč. Zmiešame v ňom paradajkový pretlak, prelisovaný cesnak, zvyšok talianského korenia, soľ a čierne korenie.
Mäsové guľky opekáme na polovici olivového oleja asi 5 minút a pravidelne ich opatrne otáčame, aby sa opiekli z každej strany.
Z panvice presunieme guľky do pekáča s paradajkovým pretlakom. Posypeme ich mozzarellou, vložíme do rúry a pečieme asi 8 minút, dokým sa syr neroztopí.
Do panvice po mäsa dolejeme zvyšný olej a opečieme na ňom na plátky nakrájané šampiňóny. Opekáme asi 4 minúty. Následne ku ním pridáme špenát a miešame, dokým sa nezredukuje. Osolíme a okoreníme čiernym korením.
Do tanierov rozdelíme opečené mäsové guĺky so syrom a paradajkovou omáčkou. Tanier doplníme špenátovo-hubovým soté a ozdobíme zvyšnou bazalkou. DObrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Mäsové hovädzie guľky v paradajkovej omáčke s roztopenou mozzarellou, bazalkou a hubovo-špenátovým soté
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 601 kcal / 122 kcal, Tuky: 36 g / 7,3 g, Sacharidy: 29 g / 5,9 g, Bielkoviny: 42 g / 8,6 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Hovädzie mäso mleté, Mozzarella, Olivový olej, Pretlak paradajkový, Šampiňóny, Špenát baby, Vajíčko, Bazalka, Talianske korenie, Soľ, Čierne korenie
7.49€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Nie každý má rád mäsové guľky, no každý by mal skúsiť tieto. Guľky zapečieme v paradajkovej omáčke posypané mozzarellou. Podávame ich s hubovo-špenátovým soté. Netradičný zážitok z tejto kombinácie doplníme čerstvou bazalkou. Niet čo dodať. Rýchlo do obchodu, alebo si to objednajte u nás.
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Mäsové hovädzie guľky v paradajkovej omáčke s roztopenou mozzarellou, bazalkou a hubovo-špenátovým soté”
Súvisiace produkty
Americká kuchyňa
Domácí hamburger so syrom, slaninkou a batatovými hranolkami
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.