Pečené kuracie stehná
na krémovej karfiolovo-cuketovej ryži
Karfiolová ryža je skvelou náhradou tej klasickej. Ak je správne okorenená, tak chutí možno aj lepšie, obsahuje len minimum kalórií a mnoho vlákniny. Tentokrát si ju obzvláštnime aj cuketou a pažítkou. S kalóriamni sme stále na minime a chuť je ešte lepšia. Proteíny si doplníme šťavnatými pečenými prsiami a skvelý obed alebo večera je pred nami.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2343 kJ / 560 kcal |
426 kJ / 102 kcal |
|
Tuky |
41 g |
7,5 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
7 g |
1,3 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
1,6 g |
|
Sacharidy |
10 g |
1,8 g |
|
Cukry |
1 g |
0,2 g |
|
Vláknina |
6 g |
1,1 g |
|
Bielkoviny |
36 g |
6,5 g |
35 minút
|
Cuketa (ks) |
1 |
|
Karfiol (ks) |
0,5 |
|
Kuracie stehno bez kosti* (g) |
400 |
|
Olivový olej (ml) |
20 |
|
Parmezán* (g) |
30 |
|
Smotana na varenie* (ml) |
100 |
|
Granulovaný cesnak |
|
|
Kajenské korenie |
|
|
Pažítka |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Zapneme rúru na 250 stupňov. Kuracie stehná umyjeme, osušíme, zbavíme mastných častí, osolíme, okoreníme čiernym a kajenským korením, polovicu granulovaného cesnaku, pokvapkáme polovicou oleja a presunieme na plech. Pečieme v rúre 10 minút.
Do stredne veľkej misky nastrúhame na najväčšom strúhadle karfiol zbavený listov, a potom aj cuketu zbavenú tvrdého konca.
Na druhej polovici olivového oleja opekáme nastrúhaný karfiol, cuketu, polovicu smotany, granulovaný cesnak, soľ a čierne korenie. Premiešame a varíme asi 7 minút.
Následne prilejeme do panvice zvyšok smotany, prisypeme nastrúhaný parmezán a nadrobno nasekanú pažítku. Premiešame a varíme ešte 3 minúty.
Cuketovo-karfiolovú zmes rozdelíme do tanierov a zakryjeme opečenými kuracími stehnami. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pečené kuracie stehná na krémovej karfiolovo-cuketovej ryži
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 560 kcal / 102 kcal, Tuky: 41 g / 7,5 g, Sacharidy: 10 g / 1,8 g, Bielkoviny: 36 g / 6,5 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cuketa, Karfiol, Kuracie stehno bez kosti, Olivový olej, Parmezán, Smotana na varenie, Granulovaný cesnak, Kajenské korenie, Pažítka, Soľ, Čierne korenie
7.29€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Karfiolová ryža je skvelou náhradou tej klasickej. Ak je správne okorenená, tak chutí možno aj lepšie, obsahuje len minimum kalórií a mnoho vlákniny. Tentokrát si ju obzvláštnime aj cuketou a pažítkou. S kalóriamni sme stále na minime a chuť je ešte lepšia. Proteíny si doplníme šťavnatými pečenými prsiami a skvelý obed alebo večera je pred nami.
| Hmotnosť | 0.7 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Pečené kuracie stehná na krémovej karfiolovo-cuketovej ryži”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.