V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Mini zemiakové placky
s údeným lososom, kôprom a jablkovým listovým šalátom
Ak sa pýtate, či to lepšie chutí alebo vyzerá, tak odpoveď je áno. Nedá sa rozhodnúť čo je skôr. Chrumkavé maličké zemiakové placky podávame s kúskami údeného lososa, gréckym jogurtom a posypeme kôprom. Fantázia. Doplníme šalátom s medovo-horčicovým dresingom a kúskami jablka. Možno nápad na jednohubky pre návštevu?
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2372 kJ / 567 kcal |
494 kJ / 118 kcal |
| Tuky | 24 g | 5,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 4 g | 0,8 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 3 g | 0,6 g |
| Sacharidy | 61 g | 12,7 g |
|
Cukry | 25 g | 5,2 g |
|
Vláknina | 4 g | 0,8 g |
| Bielkoviny | 25 g | 5,2 g |
Čas
25 minút
Suroviny na 2 porcie
| Dijónska horčica (g) | 10 |
| Grécky jogurt* (g) | 70 |
| Jablčný ocot (ml) | 10 |
| Jablko Granny Smith (ks) | 1 |
| Kukuričný škrob (g) | 10 |
| Med (g) | 10 |
| Olivový olej (ml) | 30 |
| Panko (g) | 50 |
| Šalátový mix (g) | 100 |
| Údený losos* (g) | 100 |
| Vajíčko* (ks) | 2 |
| Zemiaky (g) | 300 |
| Kôpor | |
| Soľ, čierne korenie |
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
Postup
V miske spolu zmiešame vajíčka, panko strúhanku, škrob, nadrobno nasekanú polovicu kôpru, soľ a čierne korenie.
Zemiaky umyjeme, ošistíme a nastrúhame na strúhadle. Rukami z nich vytlačíme nadbytočnú vodu a pridáme do misky so strúhankou.
Rukami vytvarujeme malé zemiakové placky a na väčšine oleja ich opekáme v panvici po 5 minút z každej strany.
V miske spolu zmiešame zvyšok oleja, ocot, horčicu, med a soľ.
Jablko rozdelíme na štvrtiny a nakrájame na stredne hrubé polmesiačiky. Pridáme do misky s dresingom. Nakoniec ku jablku pridáme aj šalátový mix a premiešame.
Opečené placky rozdelíme do tanierov, okoreníme čiernym korením, prikryjeme kúskami údeného lososa, potrieme jogurtom a posypeme zvyšným kôprom. Taniere vyplníme šalátom a môžeme podávať. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Mini zemiakové placky s údeným lososom, kôprom a jablkovým listovým šalátom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 567 kcal / 118 kcal, Tuky: 24 g / 5,0 g, Sacharidy: 62 g / 12,7 g, Bielkoviny: 25 g / 5,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Dijónska horčica, Grécky jogurt, Jablčný ocot, Jablko Granny Smith, Kukuričný škrob, Med, Olivový olej, Panko, Šalátový mix, Údený losos, Vajíčko, Zemiaky, Kôpor, Soľ, Čierne korenie
7.59€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Mini zemiakové placky s údeným lososom, kôprom a jablkovým listovým šalátom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.