Morčacie fettuccine

s červenou paprikou, brokolicou a bazalkou

V surovinách nenájdete absolútne nič extrémne zaujímavé, no aj tak sa oplatí vyskúšať aj toto obyčajné jedlo.Rýchle, jednoduché a chutné. Také jedlá máme radi my aj vy, a tak poďme na to! V hlbokej panvici postupne varíme mäso, zeleninu a cestovinu. To zahustíme mliekom a múkou. Ozdobíme bazalkou a máme hotovo. 

#hviezdoukuchyne

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
2678 kJ /
640 kcal
496 kJ /
118 kcal

Tuky

21 g

3,9 g

nasýtené mastné kyseliny

9 g

1,7 g

nenasýtené mastné kyseliny

0 g

0,0 g

Sacharidy

64 g

11,9 g

Cukry

10 g

1,9 g

Vláknina

2 g

0,4 g

Bielkoviny

48 g

8,9 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Brokolica (ks)

1

Červená paprika (ks)

1

Fettuccine (g)

140

Maslo* (g)

20

Mleté morčacie mäso* (g)

300

Polohrubá múka (g)

10

Polotučné mlieko* (ml)

200

Bazalka

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

7. Mlieko a výrobky z neho

Postup

V osolenej vriacej vode varíme cestoviny asi 5 minút. Keď sú cestoviny mäkké vodu scedíme a necháme odkvapkať. 

Morčacie mäso opekáme v hlbokej panvici, kde ho rozbíjame varechou na čo najmenšie kúsky. Mäso opekáme asi 5 minút.

Do panvice ďalej pridáme maslo, na pásiky nakrájanú a semienok zbavenú papriku a hlavičky brokolice. Premiešame a varíme ďalších 5 minút.

Zmes v panvici posypeme múkou a miešame 1 minútu. Ďalej nalejeme do panvice mlieko, osolíme, okoreníme a varíme asi 4 minúty.

Nakoniec prisypeme do panvice aj cestoviny a polovicu nadrobno nakrájanej bazalky. Premiešame a varíme asi 3 minúty.

Morčacie fettuccine s červenou paprikou, brokolicou a bazalkou

Cestoviny rozdelíme do tanierov a ozdobíme zvyšnou bazalkou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Morčacie fettuccine s červenou paprikou, brokolicou a bazalkou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 640 kcal / 118 kcal, Tuky: 21 g / 3,9 g, Sacharidy: 64 g / 11,9 g, Bielkoviny: 48 g / 8,9 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Brokolica, Červená paprika, Fettuccine, Maslo, Mleté morčacie mäso, Polohrubá múka, Polotučné mlieko, Bazalka, Soľ, Čierne korenie

Original price was: 6.29€.Current price is: 5.79€.

Celková suma je prepočítaná v pokladni