V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Miska čerstvej zeleniny
s volsým okom, údeným lososom a kôprovým kozím syrom
Pri príprave misky z čerstvej zeleniny začneme netradične. Opečieme v panvici sezam, cesnak a cibuľu. Možno to ani nie je vidno na výsledku, ale táto kombinácia dodá konečnej chuti príjemný doplnok. Zeleninu nakrájame a uložíme do tanier. Takisto aj citróna a lososa. Zaujimavosťou ešte je pomazánka vytvorená z kozieho syru, čerstvého kôpru, chilli a citrónovej kôry.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2565 kJ / 613 kcal |
503 kJ / 120 kcal |
| Tuky | 34 g | 6,7 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 13 g | 2,5 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 9 g | 1,8 g |
| Sacharidy | 35 g | 6,9 g |
|
Cukry | 2 g | 0,4 g |
|
Vláknina | 4 g | 0,4 g |
| Bielkoviny | 36 g | 7,1 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
| Cesnak (strúčik) | 1 |
| Cherry paradajky (g) | 200 |
| Citrón (ks) | 0,5 |
| Kaiserka (ks) | 2 |
| Kozí syr* (g) | 100 |
| Olivový olej (ml) | 10 |
| Šalotka (ks) | 1 |
| Sezam (g) | 5 |
| Špenát baby (g) | 70 |
| Údený losos* (g) | 100 |
| Uhorka (ks) | 0,5 |
| Vajíčko* (ks) | 4 |
| Drvené chilli | |
| Kôpor | |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Šalotku očistíme a nakrájame na polmesiačiky. Cesnak prelisujeme. Do panvice nalejeme polovicu oleja a opečieme na ňom šalotku cesnak, sezam, soľ a čierne korenie. Opekáme asi 3 minúty, a potom odložíme zmes nabok.
Listy kôpru oddelíme od stonky a nasekáme nadrobno. Uhorku nakrájame na kolieska. Paradajky rozpolíme.
Uhorku presunieme na jeden Tanier, paradajky na druhý a kôpor do malej misky.
V panvici rozohrejeme druhú polovicu oleja a opečieme na ňom vajíčka. Odložíme nabok.
Do misky s kôprom pridáme kozí syr, kôru z polovice citróna, chilli a soľ. Všetko spolu dôkladne premiešame. Žemle rozpolíme a dáme zapiecť napríklad do rúry. Následne ich natrieme kôprovým syrom. Druhú polovicu citróna nakrájame na polmesiačiky.
Taniere začneme plniť najprv špenátom, pridáme uhorku, paradajky, údeného lososa natrhaného na menšie kúsky, citrón a vajíčka. Misku posypeme zmesou z prvého kroku. Podávame s pečivom natretým kozím syrom. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Miska čerstvej zeleniny s volsým okom, údeným lososom a kôprovým kozím syrom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 613 kcal / 6,7 kcal, Tuky: 34 g / 6,7 g, Sacharidy: 35 g / 6,9 g, Bielkoviny: 36 g / 7,1 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Cesnak, Cherry paradajky, Citrón, Kaiserka, Kozí syr, Olivový olej, Šalotka, Sezam, Špenát baby, Údený losos, Uhorka, Vajíčko, Drvené chilli, Kôpor, Soľ, Čierne korenie
8.69€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Pri príprave misky z čerstvej zeleniny začneme netradične. Opečieme v panvici sezam, cesnak a cibuľu. Možno to ani nie je vidno na výsledku, ale táto kombinácia dodá konečnej chuti príjemný doplnok. Zeleninu nakrájame a uložíme do tanierov. Takisto aj citróna a lososa. Zaujimavosťou ešte je pomazánka vytvorená z kozieho syru, čerstvého kôpru, chilli a citrónovej kôry.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Miska čerstvej zeleniny s volsým okom, údeným lososom a kôprovým kozím syrom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.