Morčací burger šalát
s avokádom, cherry paradajkami a mozzarellou
Šalát alebo burger? No je to viac šalát ako burger. Ale burger je vyrábaný z mletého mäsa. A my tu použijeme mleté mäso. To však nie je podstatné. Poďme jesť. Teda variť a potom jesť. Tento šalát obsahuje zdravé tuky, bielkoviny a je super jednoduchý. Doporučujeme podávať s omáčkou tvorenou jogurtom, chilli, prelisovaným cesnakom, soľou a čiernym korením.
morcaci salat
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
1983 kJ / 474 kcal |
396 kJ / 95 kcal |
|
Tuky |
25 g |
5,0 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
8 g |
1,6 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
9 g |
1,8 g |
|
Sacharidy |
18 g |
3,6 g |
|
Cukry |
1 g |
0,2 g |
|
Vláknina |
4 g |
0,8 g |
|
Bielkoviny |
41 g |
8,2 g |
25 minút
|
Avokádo (ks) |
0,5 |
|
Mozzarella* (g) |
100 |
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Cherry paradajky (g) |
200 |
|
Jarná cibuľka (zväzok) |
0,5 |
|
Mleté morčacie mäso* (g) |
300 |
|
Rímsky šalát (ks) |
1 |
|
Olivový olej (ml) |
10 |
|
Chilli |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Morčacie mäso, prelisovaný cesnak, chilli, soľ a čierne korenie spolu opekáme na olivovom oleji v panvici. Dôkladne oddelujeme varechou časti mäsa, aby nám vznikli čo možno najmenšie kúsky.
Mäso varíme asi 7 minút, alebo dokým už nevidno ružové časti mäsa. Obsah panvice presunieme z panvice na tanier.
Pripravíme si zvyšok surovín. Šalát nakrájame na malé kúsky, paradajky rozpolíme, avokádo zbavíme šupky a kôstky a nakrájame na kocky, jarnú cibuľku nakrájame na malé kúsky.
Začneme umiestňovať pripravené ingrediencie do taniera. Spodok vystelieme šalátom, na ktorý budeme postupne ukladať kúsky avokáda, nastrúhaný syr, paradajky, pridáme pás mäsa a môžeme doplniť nejakou omáčkou.
My sme ako omáčku zvolili zmes jogurtu, chilli, prelisovaného cesnaku, soli a čierneho korenia. Keď je všetko pripravené, môžeme si pochutnať na tejto nádhere. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Morčací burger šalát s avokádom, cherry paradajkami a mozzarellou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 474 kcal / 95 kcal, Tuky: 25 g / 5,0 g, Sacharidy: 18 g / 3,6 g, Bielkoviny: 41 g / 8,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Avokádo, Cesnak, Cherry paradajky, Jarná cibuľka, Mleté morčacie mäso, Mozzarella, Olivový olej, Rímsky šalát, Chilli, Soľ, Čierne korenie
7.19€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Šalát alebo burger? No je to viac šalát ako burger. Ale burger je vyrábaný z mletého mäsa. A my tu použijeme mleté mäso. To však nie je podstatné. Poďme jesť. Teda variť a potom jesť. Tento šalát obsahuje zdravé tuky, bielkoviny a je super jednoduchý. Doporučujeme podávať s omáčkou tvorenou jogurtom, chilli, prelisovaným cesnakom, soľou a čiernym korením.
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.