Morčací burger šalát

s avokádom, cherry paradajkami a mozzarellou

Šalát alebo burger? No je to viac šalát ako burger. Ale burger je vyrábaný z mletého mäsa. A my tu použijeme mleté mäso. To však nie je podstatné. Poďme jesť. Teda variť a potom jesť. Tento šalát obsahuje zdravé tuky, bielkoviny a je super jednoduchý. Doporučujeme podávať s omáčkou tvorenou jogurtom, chilli, prelisovaným cesnakom, soľou a čiernym korením.

    #hviezdoukuchyne

morcaci salat

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1983 kJ / 474 kcal
396 kJ / 95 kcal

Tuky

25 g

5,0 g

nasýtené mastné kyseliny

8 g

1,6 g

nenasýtené mastné kyseliny

9 g

1,8 g

Sacharidy

18 g

3,6 g

Cukry

1 g

0,2 g

Vláknina

4 g

0,8 g

Bielkoviny

41 g

8,2 g

Čas

25 minút

Suroviny na 2 porcie

Avokádo (ks)

0,5

Mozzarella* (g)

100

Cesnak (strúčik)

1

Cherry paradajky (g)

200

Jarná cibuľka (zväzok)

0,5

Mleté morčacie mäso* (g)

300

Rímsky šalát (ks)

1

Olivový olej (ml)

10

Chilli

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok

3. Vajcia a výrobky z nich

5. Arašidy a výrobky z nich

6. Sójové zrná a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

9. Zeler a výrobky z neho

10. Horčica a výrobky z nej

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Postup

maso s korenim v panvici

Morčacie mäso, prelisovaný cesnak, chilli, soľ a čierne korenie spolu opekáme na olivovom oleji v panvici. Dôkladne oddelujeme varechou časti mäsa, aby nám vznikli čo možno najmenšie kúsky.

uvarene maso

Mäso varíme asi 7 minút, alebo dokým už nevidno ružové časti mäsa. Obsah panvice presunieme z panvice na tanier.

salat pardajky a avokado

Pripravíme si zvyšok surovín. Šalát nakrájame na malé kúsky, paradajky rozpolíme, avokádo zbavíme šupky a kôstky a nakrájame na kocky, jarnú cibuľku nakrájame na malé kúsky.

salat v tanieri

Začneme umiestňovať pripravené ingrediencie do taniera. Spodok vystelieme šalátom, na ktorý budeme postupne ukladať kúsky avokáda, nastrúhaný syr, paradajky, pridáme pás mäsa a môžeme doplniť nejakou omáčkou.

morcaci salat

My sme ako omáčku zvolili zmes jogurtu, chilli, prelisovaného cesnaku, soli a čierneho korenia. Keď je všetko pripravené, môžeme si pochutnať na tejto nádhere. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Morčací burger šalát s avokádom, cherry paradajkami a mozzarellou

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 474 kcal / 95 kcal, Tuky: 25 g / 5,0 g, Sacharidy: 18 g / 3,6 g, Bielkoviny: 41 g / 8,2 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Avokádo, Cesnak, Cherry paradajky, Jarná cibuľka, Mleté morčacie mäso, Mozzarella, Olivový olej, Rímsky šalát, Chilli, Soľ, Čierne korenie

7.19

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Ak si vytvoríte objednávku do stredy 12:00 -> balík vám pošleme vo štvrtok s doručením v piatok
Ak si vytvoríte objednávku do nedele 12:00 -> balík vám pošleme v pondelok s doručením v utorok
Doručovanie počas sviatkov nájdete na tomto odkaze.
Cena bez surovín
Cena za objednané suroviny
Celková suma

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *