Netradičné lečo

s jogurtovo-syrovým základom a volským okom

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
1577 kJ /
377 kcal
426 kJ /
101 kcal

Tuky

26 g

7,0 g

nasýtené mastné kyseliny

11 g

3,0 g

nenasýtené mastné kyseliny

6 g

0,8 g

Sacharidy

14 g

3,8 g

Cukry

4 g

1,1 g

Vláknina

1 g

0,3 g

Bielkoviny

20 g

5,4 g

Čas

30 minút

Suroviny na 2 porcie

Biely jogurt* (g)

100

Cesnak (strúčik)

1

Cherry paradajky (g)

200

Olivový olej (ml)

20

Ricotta* (g)

200

Tmavé balsamico (ml)

10

Vajíčko* (ks)

2

Žltá paprika (ks)

1

Drvené chilli

 

Mäta

 

Soľ, čierne korenie

 

*  uschovajte v chladničke

Alergény

3. Vajcia a výrobky z nich

7. Mlieko a výrobky z neho

Postup

zelenina v panvici

Papriku zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky. Cherry paradajky môžeme rozpoliť. V panvici rozpálime polovicu oleja a opekáme na ňom osolenú zeleninu 12 – 15 minút.

nakrajany cesnak

Kým sa zelenina opeká, očistíme cesnak a nakrájame ho na tenké plátky.

syrovo jogurtova zmes

V miske spolu zmiešame syr, jogurt, soľ a čierne korenie.

upecena zelenina s cesnakom

Ku mäkkej zelenine pridáme nakrájaný cesnak a chilli. Premiešame a varíme 30 sekúnd. Nakoniec podlejeme balsamicom, premiešame a vypneme plyn.

volske oko

Na zvyšku olivového oleja upečieme vajíčka podľa svojich preferencií.

Netradičné lečo s jogurtovo-syrovým základom a volským okom

Taniere vyplníme syrovo-jogurtovou zmesou. Pridáme naň opečenú zeleninu a volské oko. Posypeme na pásiky nakrájanou mätou. Osolíme a okoreníme čiernym korením. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov

Netradičné lečo s jogurtovo-syrovým základom a volským okom

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 377 kcal / 101 kcal, Tuky: 26 g / 7,0 g, Sacharidy: 14 g / 3,8 g, Bielkoviny: 20 g / 5,4 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 2 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Biely jogurt, Cesnak, Cherry paradajky, Olivový olej, Ricotta, Tmavé balsamico, Vajíčko, Žltá paprika, Drvené chilli, Mäta, Soľ, Čierne korenie

5.69

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *