V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Orechovo-šošovicové cestoviny
s boloňskou omáčkou a artičokovým šalátom
Nie je to prvýkrát, kedy kombinujeme čerstvý šalát a cestoviny. Už niekoľkokrát sme sa presvedčili, že je to výborná kombinácia, a preto tu máme pokračovanie. Cestoviny si pripravíme v šošovicovo-orechovej boloňskej omáčke a podávame so sviežim šalátom s artičokmi. Trošku nakrájame a trošku povaríme a za 30 minút máme jedlo hotové.
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2783 kJ / 665 kcal |
488 kJ / 116 kcal |
| Tuky | 14 g | 2,5 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 3 g | 0,5 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 8 g | 1,4 g |
| Sacharidy | 113 g | 19,8 g |
|
Cukry | 27 g | 4,7 g |
|
Vláknina | 11 g | 1,9 g |
| Bielkoviny | 24 g | 4,2 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
| Artičoky* (ml) | 200 |
| Cesnak (strúčik) | 1 |
| Dijónska horčica (g) | 10 |
| Grécky jogurt* (g) | 50 |
| Javorový sirup* (ml) | 5 |
| Mrkva (ks) | 1 |
| Linguine (g) | 140 |
| Olivový olej (ml) | 10 |
| Paradajka (ks) | 1 |
| Pretlak paradajkový* (g) | 200 |
| Šalátový mix (g) | 100 |
| Šošovica (g) | 50 |
| Vínny ocot biely(ml) | 10 |
| Vlašské orechy (g) | 10 |
| Žltá cibuľa (ks) | 0,5 |
| Oregano |
|
| Petržlenová vňať |
|
| Sušená bazalka |
|
| Soľ, čierne korenie |
|
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
5. Arašidy a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
Postup
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Mrkvu očistíme a nakrájame na malé kúsky. Paradajku nakrájame na kocky.
V panvici rozpálime olivový olej a pridáme zeleninu z predošlého kroku, oregano a polovicu sušenej bazalky. Priebežne premiešavama a varíme asi 5 minút. Prilejeme 200 ml vody (2 porcie), paradajkový pretlak, šošovicu a vlašské orechy. Varíme asi 15 minút.
Do hrnca dáme variť osolenú vodu. Keď voda začne vrieť, pridáme cestoviny a varíme asi 8 minút, dokým nezmäknú. Následne ich scedíme a premyjeme studenou vodou. Necháme odkvapkať.
V stredne veľkej miske spolu zmiešame prelisovaný cesnak, grécky jogurt, vínny ocot, horčicu, javorový sirup, sušenú bazalku, soľ a čierne korenie. Pridáme nakrájané artičoky a šalátový mix. Premiešame.
Do panvice s boloňskou omáčkou pridáme cestoviny a premiešame. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a pridáme do panvice.
Šalát rozdelíme do tanierov a doplníme cestovinou s boloňskou omáčkou a šošovicou. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Orechovo-šošovicové cestoviny s boloňskou omáčkou a artičokovým šalátom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 665 kcal / 116 kcal, Tuky: 14 g / 2,5 g, Sacharidy: 113 g / 19,8 g, Bielkoviny: 24 g / 4,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Artičoky, Cesnak, Dijónska horčica, Grécky jogurt, Javorový sirup, Mrkva, Linguine, Olivový olej, Paradajka, Pretlak paradajkový, Šalátový mix, Šošovica, Vínny ocot biely, Vlašské orechy, Žltá cibuľa, Oregano, Petržlenová vňať, Sušená bazalka, Soľ, Čierne korenie
6.09€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Nie je to prvýkrát, kedy kombinujeme čerstvý šalát a cestoviny. Už niekoľkokrát sme sa presvedčili, že je to výborná kombinácia, a preto tu máme pokračovanie. Cestoviny si pripravíme v šošovicovo-orechovej boloňskej omáčke a podávame so sviežim šalátom s artičokmi. Trošku nakrájame a trošku povaríme a za 30 minút máme jedlo hotové. Orechovo-šošovicové cestoviny s boloňskou omáčkou a artičokovým šalátom
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.6 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Orechovo-šošovicové cestoviny s boloňskou omáčkou a artičokovým šalátom”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.