...

Stačí uvariť

Paradajková polievka

len z paradajok a čerstvej bazalky

Paradajková polievka je taká klasika medzi polievkami. Každý ju robí podľa svojho receptu a my tiež. Chcete vyskúšať, čo sme si vymysleli? Reálne budete potrebovať len dve suroviny – paradajky a čerstvú bazalku. No doplníme to aj niečím na ochutenie. Niečo ako cibuľa, cesnak, soľ, korenie a olivový olej. Ale to je naozaj všetko.   #hviezdoukuchyne

paradajkova polievka

Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny

1 porcia 100 g
Energia
456 kJ / 109 kcal
152 kJ / 36 kcal

Tuky

6 g

2,0 g

nasýtené mastné kyseliny

1 g

0,3 g

nenasýtené mastné kyseliny

5 g

1,6 g

Sacharidy

12 g

4,0 g

Cukry

8 g

2,7 g

Vláknina

5 g

1,6 g

Bielkoviny

3 g

1,0 g

Čas

30 minút

Suroviny na 4 porcie
Paradajka (g)

1000

Žltá cibuľa (ks)

1

Cesnak (strúčik)

3

Bazazlka (g)

50

Olivový olej (ml)

20

Soľ, čierne korenie
*  uschovajte v chladničke
Alergény

Postup

suroviny na pripravu

Pripravíme si celé jedno kilo paradajok a môžeme začať.

nakrajane paradajky

Všetky paradajky poriadne umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme a takisto nakrájame na male kúsky. Cesnak očistíme a prelisujeme.

cesnak a cibula v hrnci

V hrnci rozpálime olej a opečieme na ňom cibuľku a cesnak asi 4 minúty.

paradajky s cibulou a cesnakom v hrnci

Do hrnca pridáme nakrájané paradajky a pol litra vodu. Osolíme a okoreníme a varíme asi 20 minút.

rozmixovana polievka s bazalkou

Do polievky pridáme čerstvú umytú bazalku a celú zmes rozmixujeme ponorným mixérom. Odložíme si časť bazalky na ozdobenie.

paradajkova polievka

Polievku dosolíme a dokoreníme a môžeme podávať. Rozdelíme do misiek alebo tanierov, ozdobíme zvyšnou bazalkou. Dobrú chuť!

Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov.

Paradajková polievka len z paradajok a čerstvej bazalky

Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 109 kcal / 36 kcal, Tuky: 6 g / 2 g, Sacharidy: 12 g / 4 g, Bielkoviny: 3 g / 1 g

Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.

Minimálna objednávka sú 4 porcie.

Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:

Cesnak, Olivový olej, Paradajka, Žltá cibuľa, Bazalka, Soľ, Čierne korenie

2.99

Celková suma je prepočítaná v pokladni

Vyberajte podľa kategórií

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.