V košíku sa nenachádza žiadny produkt.
Pečená cibuľovo-mrkvová zmes
s kuskusom, pistáciami a kurkumovým dresingom
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2419 kJ / 578 kcal |
538 kJ / 128 kcal |
| Tuky | 19 g | 4,2 g |
|
nasýtené mastné kyseliny | 6 g | 1,3 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny | 0 g | 0,0 g |
| Sacharidy | 89 g | 19,8 g |
|
Cukry | 28 g | 6,2 g |
|
Vláknina | 7 g | 1,6 g |
| Bielkoviny | 16 g | 3,6 g |
Čas
30 minút
Suroviny na 2 porcie
| Brusnice (g) | 30 |
| Červená cibuľa (ks) | 1 |
| Citrón (ks) | 0,5 |
| Kozí syr* (g) | 50 |
| Kuskus (g) | 100 |
| Med (g) | 20 |
| Mrkva (ks) | 3 |
| Olivový olej (ml) | 10 |
| Pistácie (g) | 30 |
| Špenát baby (g) | 150 |
| Granulovaný cesnak | |
| Kurkuma | |
| Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
Alergény
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Rúru rozohrejeme na 200 stupňov. Mrkvu očistíme a nakrájame na tenšie plátky. Cibuľu očistíme a nakrájame na polmesiačiky. Zeleninu presunieme na plech, pokvapkáme olejom, osolíme a pečieme v rúre 20 minút.
Jeden diel kuskusu varíme s 2 dielmi osolenej vody. Zmes privedieme k varu a varíme, dokým sa voda neodparí – cca 5 minút. Následne vypneme plyn a necháme hrniec zakrytý pokrievkou.
V miske spolu zmiešame med, kurkumu, šťavu z citróna, granulovaný cesnak, soľ a čierne korenie. Dôkladne zmes premiešame.
Umytý špenát presunieme do misky a pokropíme ho polovicou dresingu z predošlého kroku. Premiešame.
Pistácie vylúpneme zo škrupinky a spolu s brusnicami ju nakrájame na menšie kúsky.
Taniere vyplníme kuskusom a špenátom, uložíme naň opečenú zeleninu, posypeme pistáciami, brusnicami a nadrobeným syrom. Nakoniec obsah taniera polejeme zvyškom dresingu. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Pečená cibuľovo-mrkvová zmes s kuskusom, pistáciami a kurkumovým dresingom
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 578 kcal / 128 kcal, Tuky: 19 g / 4,2 g, Sacharidy: 89 g / 19,8 g, Bielkoviny: 16 g / 3,6 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Brusnice, Červená cibuľa, Citrón, Kozí syr, Kuskus, Med, Mrkva, Olivový olej, Pistácie, Špenát baby, Granulovaný cesnak, Kurkuma, Soľ, Čierne korenie
5.99€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Popis
Pečená cibuľovo-mrkvová zmes s kuskusom, pistáciami a kurkumovým dresingom
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Recenzie (0)
Pridajte prvú recenziu pre “Pečená cibuľovo-mrkvová zmes s kuskusom, pistáciami a kurkumovým dresingom”
Súvisiace produkty
Ázijská kuchyňa
Zelenina na sečuánsky spôsob na bulgurovom základe so zázvorom
5.89€
Vyskladaj si recept
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.