Teplý karfiolovo-cícerový šalát
s rukolou, pečenými mandľami a citrónovou omáčkou
Energetické hodnoty pre neuvarené suroviny
| 1 porcia | 100 g | |
|---|---|---|
|
Energia |
2733 kJ / 653 kcal |
650 kJ / 155 kcal |
|
Tuky |
37 g |
8,8 g |
|
nasýtené mastné kyseliny |
2 g |
0,5 g |
|
nenasýtené mastné kyseliny |
0 g |
0,0 g |
|
Sacharidy |
68 g |
16,2 g |
|
Cukry |
21 g |
5,0 g |
|
Vláknina |
14 g |
3,3 g |
|
Bielkoviny |
22 g |
5,2 g |
30 minút
|
Brusnice (g) |
50 |
|
Cesnak (strúčik) |
1 |
|
Cícer* (g) |
400 |
|
Citrón (ks) |
0,5 |
|
Karfiol (ks) |
0,5 |
|
Majonéza* (g) |
40 |
|
Mandle (g) |
30 |
|
Olivový olej (ml) |
10 |
|
Rukola (g) |
100 |
|
Kajenské korenie |
|
|
Kurkuma |
|
|
Paprika sladká mletá |
|
|
Petržlenová vňať |
|
|
Rasca |
|
|
Soľ, čierne korenie |
* uschovajte v chladničke
1. Obilniny obsahujúce lepok
3. Vajcia a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Postup
Rúru rozohrejeme na 230 stupňov. Karfiol narežeme na menšie hlavičky a uložíme na plech. Cícer zbavíme nálevu a vysypeme ku karfiolu. Zmes okoreníme paprikou, rascou, kurkumou, soľou, čiernym a kajenským korením. Pokropíme olejom a pečieme 25 minút.
V malej miske spolu zmiešame šťavu z citróna, prelisovaný cesnak, majonézu, soľ a čierne korenie.
Mandle nasekáme na menšie kúsky a opečieme na suchej panvici asi 5 minút.
Do misky vložíme umytú rukolu, opečené mandle, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a brusnice.
Pečenú zmes z rúry pridáme takisto do misky s rukolou a premiešame.
Zmes z misky presunieme do tanierov a polejeme omáčkou z druhého kroku. Dobrú chuť!
Zaujal vás recept? Objednajte si ho a suroviny vám prinesieme až ku vám domov
Teplý karfiolovo-cícerový šalát s rukolou, pečenými mandľami a citrónovou omáčkou
Nutričné hodnoty (1 porcia/100 g): 653 kcal / 155 kcal, Tuky: 37 g / 8,8 g, Sacharidy: 68 g / 16,2 g, Bielkoviny: 22 g / 5,2 g
Spôsoby doručenia nájdeš na tomto odkaze.
Minimálna objednávka sú 2 porcie.
Suroviny, ktoré ku vám prídu domov:
Brusnice, Cesnak, Cícer, Citrón, Karfiol, Majonéza, Mandle, Olivový olej, Rukola, Kajenské korenie, Kurkuma, Paprika sladká mletá, Petržlenová vňať, Rasca, Soľ, Čierne korenie
5.99€
Celková suma je prepočítaná v pokladni
Teplý karfiolovo-cícerový šalát s rukolou, pečenými mandľami a citrónovou omáčkou
| Hmotnosť | 0.5 kg |
|---|
Pridajte prvú recenziu pre “Teplý karfiolovo-cícerový šalát s rukolou, pečenými mandľami a citrónovou omáčkou”
Súvisiace produkty
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.